西北那些民族吃肉和青稞，这茯砖茶可以解肉食之腻，又可解青稞之燥，因此广受欢迎。</p>
这茶少数民族都是煮来喝的，加入盐巴、鲜奶、白糖，是家家户户必不可少的饮品。</p>
这个季节天气寒冷，煮茶喝真是舒服。</p>
茶汤入口还是很顺滑，带有药香味。</p>
我拿起旁边已经撬开的茶砖来看，里面长满了金花，这金花可是好东西，是一种益生菌，学名叫“冠突散囊菌”，对人体很有好处，可以降低血糖血脂、促进新陈代谢等等。茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关，并有“茶好金花开，花多茶质好”之说。</p>
“南哥你懂茶叶，看看这茶怎样？”柳叶笑着说。</p>
“这茯砖我也不太懂，不过看颜色黑褐油润，金花茂盛，应该是老茶，保存的也好。”</p>
我大概知道，陕西的茯砖和湖南的茯砖都是相同的工艺，以前是在陕西泾阳生产，后来湖南益阳也开始生产，都是以金花茶砖出名。</p>
喝了一会茶，客人们都渐渐离去，她们两个也没有挽留。</p>
“晚上吃我们陕西菜，也叫秦菜。”甘甜甜笑着说：“陪你喝点？”</p>
“别搞太复杂，我就想吃面，油泼面、蘸水面、歧山臊子面，都要尝尝。”我有些迫不及待了。</p>
好甜甜眉头皱了起来：“你到西安了，怎么就吃面？我已经在西安饭庄订了位置，带你去吃我们当地的名菜葫芦鸡、奶汤锅子鱼、三皮丝，可好吃了。”</p>
“吃那些菜我吃不饱，我就想来这里吃面，我可好些一口了。”来西安不吃面，等于白来。</p>
柳叶笑着说：“甜甜，南哥难得的想吃面食，就带他去吃吧，他啥都不爱吃的人，带他吃什么都也不一定喜欢的。”</p>
甘甜甜无奈，只好带我去附近一家老的面馆去吃面。</p>
我也毫不客气，点了一碗油泼面、一碗臊子面，一个肉夹馍。</p>
“好嘛，不到一百块钱，咱们三个人就吃饱了。”甘甜甜哭笑不得。</p>
“有钱难买心头好，说实话，什么山珍海味，在我眼里，都比不上这碗喷香的油泼面。”我得意的吃着劲道的宽面，麦香味十足，可真香呀。红色的胡萝卜丝、</p>
歧山臊子面也好吃，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、绿色的蒜苗、白色的豆腐，再配合上肉丁、黄花菜，色彩缤纷，一看就特别有食欲。</p>
可惜眼大肚子小，吃到一半，我就吃不下去了。</p>
“老板，你这面份量也太足了，我来想尝尝杨凌蘸水面呢，还有那个荞面搓搓。”我笑着对旁边收拾碗筷的老板说。</p>
老板是个老汉，笑眯眯的说：“没啥事，明个来吃。”</p>
吃完饭出来，天上飘起了雪花，天气预报说晚上有大雪，明天就会看到白雪皑皑的西安城，特别是去古城墙看看，会更有意境。</p>
“天要下雪了，你们两个早点回去休息，明天就不用管我了，我自己到处走走逛逛。”我裹紧了大衣，风吹的有些冷。</p>
“你第一次来西安，还是带你转转吧。”甘甜甜说。</p>
“我以后要来西安开设门店，还是自己慢慢熟悉比较好，有需要我会请你们两个美女帮忙的。”</p>
两人把我送回到酒店，这才开车离开。</p>
我在重庆很少见过下雪，虽然是北方人，但对如此的大雪纷飞，还是非常惊喜。</p>
“瑞雪兆丰年，这是第一次来西安，没想到就遇到这大雪，是个好兆头。”我打开视频，给叶采薇看窗外越来越大的雪。</p>
“哈哈，你运气真好，明天可以去城墙那里拍雪景，一定好看。”叶采薇也喜欢雪。</p>
“只要一下雪，西安就成了长安，一夜之间，重现大唐的风景。”我也很期待这厂大雪后的西安城的美景。</p>
窗外的雪越下越大，风卷起雪花到处飞扬。</p>
“长安虽大雪，车马无休时。”我想起了宋人刘敞的那句诗。</p>
遥想当年大唐盛世，长安可真的是不夜城，是名副其实的国际大都市，丝绸之路上，有多少人牵着骆驼，不远万里来到长安。</p>
窗外寒风呼啸，大雪纷飞，躺在温暖的被被窝里，我很快就进入了梦乡。</p>
梦里，我梦见自己骑着一匹瘦马，带着长剑，冒着风雪，来长安赶考。</p>
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