家里吃蕨菜往往要先焯水，而正式卤肉之前，也要以姜片、大葱为佐，把肉放锅里焯水去腥。</p>
因而今晚的卤制过程比较长。</p>
经过处理的素菜先放进卤汁里熬煮。</p>
灶屋的长木桌上，则放着焯过水的肉。</p>
等待锅里的素菜卤好之后，再将肉放进去卤制。</p>
素菜卤制的时间很短，这样会比较省事。</p>
待卤好的素菜出锅，姜荼每样夹了少许，让大伙儿品鉴味道。</p>
因她卤制的时间掌握得好，素菜的口感几乎没有被破坏，吃得大家赞不绝口。</p>
几个小的嚷着还要吃，被老太太喝止住了。</p>
“晚饭就没少吃，待会儿肉好了你们还吃不吃？就一个肚子，哪儿装得下那么多！”</p>
孩儿们这才偃旗息鼓。</p>
但其实，没几个孩子能熬到肉卤好……</p>
等到半个时辰过去，小的们就被哄上床歇着了。</p>
本来今晚的饭吃得就晚，往常这个点儿大伙儿都睡下了，所以吃得心满意足的孩儿们，很快便浸在卤肉的香味中进入梦乡。</p>
二妮起初还在奋力抵抗睡意，赵氏见她困得眼睛都睁不开，让她赶快去睡，她努力地翻着白眼，口中咕哝着“我不能睡……我要等三婶婶的卤肉……”，把赵氏看得好气又好笑。</p>
她只好强制性地把二妮按倒在床，“快睡！明儿个起来再吃！”</p>
二妮一倒下去，须臾之间就打起了小呼噜。</p>
赵氏：“……”</p>
都困成狗了还不睡，这妮儿为了吃真是够拼的啊！</p>
嘿，不愧是她的种！</p>
一夜过去，老宋家又是七早八早地亮起了烛火。</p>
对此，姜荼是不知道的，她一向只负责卤肉，并不负责售卖。</p>
今儿个家里没什么事，周氏和赵氏便商量好了轮流跟去镇上帮忙。</p>
如今家里过得蒸蒸日上，宋老太太每天醒来心情都美极了，早上变着花样给姜荼弄吃的。</p>
前儿个烙了饼，且特意留了一碟子卤肉给神仙儿媳配饼子吃。</p>
昨儿个又熬了大米粥，还在粥里放了个鸡蛋，最后在面上撒点葱花，颜色好看得很，宋老头瞧着流口水想要一碗，却被老太太不留情面地怼了回去。</p>
今儿个想着前两日，小兔儿说想念她做的野菜包了，老太太也不嫌麻烦，一大早就吭哧吭哧地揉面剁馅儿，包包子。</p>
至于其他人？</p>
统一是粟米掺玉米糁熬的粥，外加一个炒的咸菜丝儿。</p>
啥？说她老婆子偏心太明显？</p>
那就别吃！</p>
要没有她家小兔儿，这会儿大伙儿连肚子都填不饱，能天天细粮，且时不时吃肉？</p>
宋老太太可是准备好了一堆说辞，看哪个不怕死的敢发表忘恩负义的言论，她正愁最近吃太好了没地儿释放精力呢！</p>
可老太太没想到，让她“上战场”的机会这么快就来了……</p>