被春花这么一喊,那位管事马上就笑着转身了。</p>
“好说好说。”</p>
赵芸儿眼睛都看直了,没有想到这位管事的变脸这么快。</p>
明明刚刚还是板着脸,让她们赶紧滚呢。</p>
不过这些都是小事情。</p>
春花和对方商量了一下,决定直接从这边订活的鸡鸭回去。</p>
每天需要多少就杀多少,而且大批量的制作她还得要多试试才知道出来的效果好不好。</p>
如果不好的话卤底就得及时的调整,这是很重要的。</p>
最后在这边,鸡鸭都各自定了两百,还有鸡肠鸭肠那些边角料她也全都收了。</p>
这玩意处理起来会麻烦一点,但是量少,口感不错,她是打算卖价格的。</p>
“对了管事的,想问下你知道咱们城里头哪里有卖冰的吗?”</p>
“你要买冰?这大冬天的,哪里需要用冰块。”</p>
“不过据我所知,咱们这县城里头还真没有卖冰的。倒是有一些大户人家会自己弄冰窖,等到天气热的时候降温解暑用。”</p>
冰窖?</p>
赵芸儿将春花拉到一边,这弄个冰窖可要不少钱啊,而且冰的保存也不容易。</p>
这大冬天的没有必要吧。</p>
因为就连赵家都没有冰窖。</p>
不过她倒是知道这城里头谁有,毕竟有钱人还有用的起的。</p>
回去的路上,春花详细询问了冰窖的事情。</p>
“不会是赵家吧,他们家竟然是做冰窖生意的?”</p>
春花有些意外,这赵家不是开酒楼的吗?而且听说还有不少店铺。</p>
怎么会是做冰窖生意呢?</p>
本来她就和赵家不对付,不怎么想和对方打交道的。</p>
但是自己做的都是吃的东西,现在冬天还好,多放一段时间都不碍事。</p>
要是到了夏天,夏伏天气,温度可不低啊。</p>
尤其是运送到比较远的地方,很可能就是腐坏的。</p>
要是有冰块降温的话就要好的多。</p>
听到春花的想法,赵芸儿不禁噗嗤一声笑了出来。</p>
这春花也太敢想了,这冰块平时就连人都不够用。</p>
而且整个渠头县也只有赵家一个冰窖,那些有钱人家一到了夏天,都是求着买的。</p>
价格更是奇高,一般人连看一下都没有资格,更别说用了。</p>
这么珍贵的东西竟然要用来冰镇那些作坊生产的东西,那得卖多少才能赚回来呀。</p>
“你呀,还是别想这么多了,趁着这段时间好好的多做几笔生意,夏天休息不成吗?”</p>
那么大的成本,可不好掌控。</p>
“那就再看看。”</p>
一想到要主动接触赵家的人,她这心里就忍不住难受。</p>
那一家人说难听一点就是个屎坑子,一出来就是恶心别人的。</p>
回到酒楼,简单了解了一下酒楼的情况,发现没啥问题。</p>
大妹将食肆管理的很好,底下的人如今也都逐渐磨合到一起了。</p>
这是个好事情。</p>
“还有个事情,不知道要不要说?”</p>
月娘似乎是有些欲言又止。</p>
“说吧,没事。”</p>
食肆的菜系和赵家的酒楼不同,赵家那边的更加注重精细。</p>
但是在林记食肆这边,反而注重的是口味感受。</p>