街头热热闹闹的,烟火气浓厚,人人脸上都带着笑意。街尾却是冷冷清清的,稀稀拉拉的几个人摆摊,生意不好,摆摊人脸上满是愁苦。</p>
柳恬恬四处看了看,开口道:“大爷,你这炉子卖吗?”</p>
“卖,卖,一百文,不议价。这些柴火也送给你。”</p>
大爷急切的说着,生怕柳恬恬反悔。</p>
柳恬恬花了一两二钱银子,买来了二手的炉子,铁锅,桌椅板凳,粗瓷大碗,木桶,砧板,菜刀,火钳等等摆摊必备的东西。</p>
又花了五十文买了辆手推车,将物什卖掉的人,拍拍手,一身轻松的离去,他们要去找别的谋生路子了。</p>
柳正远不明白姐姐要做什么,花掉了一两多银子,在他看来那是巨款。</p>
但,他无条件支持姐姐。</p>
因为姐姐让他吃上了鸡肉,喝上了鸡汤。</p>
柳恬恬特意找了家卖包子馒头的摊位,笑眯眯的道:“大姐,我能在你旁边摆摊吗?”</p>
嘴角有颗痣的大姐和气的道:“这有什么不行的,这条街又不是我买的。你想在哪摆就在哪儿摆。”</p>
两人快手快脚地将摊子支了起来,眼看快要到正午了,她要趁着饭点,炒一锅魔芋出来。</p>
镇上有公共的水井,给一文钱,可以用一天的水,不限量。</p>
柳正远打来清水,擦洗桌子,清洗碗筷等等。</p>
柳恬恬则去不远处的杂货铺,买了些做菜的调料,像油,盐,生姜、干辣椒,酱油之类的。</p>
不得不说,这个时代的调料真贵,而且很多还没有。</p>
像我们现在常见的辣椒,杂货铺的掌柜称之为番椒,说是从很远的地方贩卖来的,数量不多,价格也贵。</p>
一般只有那些大酒楼的后厨,或者富贵人家的管家采买,平民百姓是舍不得银钱,去买这不当吃不当喝的调料。</p>
柳恬恬花二十文钱,也就买了十根干辣椒。居然要二文钱一根了,这个价格,贵的让人咂舌。</p>
难怪酒楼里的菜能卖上高价,普通百姓攒一辈子的钱,都不一定能去吃上一顿。</p>
趁机在系统里买了些杂货铺子买不到的调料,像豆瓣酱,孜然粉,花椒面之类的。</p>
她发现系统里的辣椒比较便宜,二十文钱能买上一斤了,还有各种水灵灵的青辣椒卖。</p>
以后还是到系统里面购买吧!便宜又实惠,等明年,天气暖和了,种几颗辣椒,她也能光明正大的吃上青辣椒了。</p>
魔芋洗净后切成小片,卖炉子的大爷送的两颗酸菜切碎,生姜切丝,干辣椒切段。</p>
柳恬恬切完后,抬头一看,各个摊位上都忙碌了起来。中午吃饭的人群来了。</p>
大多都是在附近干活的民工,干重体力活,对味道要求不高,但要求便宜量大,实惠能吃饱。</p>
炉子里的火熊熊的燃了起来,铁锅烧热,倒入菜籽油。油热后,倒入魔芋,嗤啦一声响。</p>
翻炒片刻后,加入酸菜,加入各种调料。在热油的激发下,散发出诱人的香味。</p>
柳恬恬抡起大锅铲,卖力的翻炒着,很久没有炒这么多的菜了,足足有大半铁锅。</p>
炒大锅菜,真是个体力活。</p>
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