这天如果等着晾干估计就会冻上了。</p>
因为是给她爹做的,看到如此多的工作量,几位哥哥也全都被揪过来帮忙。</p>
确保买的罐子是干净且里面干燥没有水分,将葡萄扑在里面一层,上面一层铺着大块的黄冰糖,就这样一层葡萄一层冰糖,多重复几次,直到罐子里几乎被铺满,上面留下一些空间,倒进去粮食酒,盖上盖子放到阴凉干燥处密封保存就可以了。</p>
这样酿出来的酒不但好喝,而且既有酒味,白酒含量还不高,更多的是水果清香,解馋不伤身。</p>
当然也要适量。</p>
苏暖暖不忘嘱咐:“爹,这果酒虽好喝,但也不能贪杯啊。”</p>
记得曾经听过别人说青梅酒更好喝一些,等下次有机会再给她老爹做点。</p>
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从今天一早上开始,团团就围着她祖母转,几乎是刚睁开眼睛,就扰着说要吃昨晚的水煮鱼。</p>
“祖母,好祖母,团团想吃水煮鱼。”</p>
“你快点起来嘛。”</p>
因为昨天戴红英就拍着胸脯保证自己一定能做出来,所以他们特意在早市买了条鱼。</p>
也是草鱼,不过是死的。</p>
但这也花了他们60文钱呢。</p>
戴红英有些肉疼。</p>
因为在雪之国,很少的时候才会吃海鲜这一类的东西。</p>
可收拾鱼的时候还在不断和团团说:“团团啊,你看祖母买这一条鱼才花了60文钱。”</p>
“咱们昨天一顿花就花了150文。”</p>
“相当于省下来多少啊。”</p>
表面是在教团团最近处的算术,但其实却暗讽她娘花的多,有些败家。</p>
“等着啊,祖母这就给你把昨晚的水煮鱼完完全全复制出来。”</p>
戴红英撸胳膊挽袖子,有一种有要大干一场的架势。</p>
刚好中午鲁瓦和吴慧语都回来了,四个人全都围在她身边。</p>
这种被众人围着的感觉,使她的心里得到了极大的满足。</p>
简直是重回人生巅峰!</p>
“放心吧,水煮鱼马上就好了。”</p>
她脸上洋溢着满是自信的笑容,脑海中已经开始幻想当家里人吃到和美食摊一样味道的菜,甚至是超过她的味道。</p>
可是当掀开锅盖之后,几人的表情都变得有些奇怪。</p>
从卖相来说,就差了一些。</p>
但是他们不敢说。</p>
万一只是品相差呢。</p>
所以秉持着试一试的心理夹了一口。</p>
结果……</p>
差点没忍住吐出来。</p>
鱼肉切的非常的厚,没有美食摊老板那样嫩,反而有些柴。而且不知道是不是因为不是活鱼的原因,根本吃不到鱼的鲜味,在细细品尝之下,还能感受到鱼腥气。</p>
这样的鱼在捞出汤汁的时候,再裹上表面浮着的一层油……简直绝了。</p>
戴红英看着几人的表情,逐渐变得不对了。</p>
“怎么了?”</p>
“不好吃吗?”</p>
(友情提示:宝宝们,自己酿酒可要注意安全啊,没有经验的千万不要轻易尝试)</p>
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