一边做一边打着哈欠，苏暖暖已经做足了打持久战的准备。</p>
任务只说她需要在四点摆摊，并没有要求摆到几点，也就是说哪怕等到中午，只要能将一百份卖完就行。</p>
今天准备来个煎饼果子和手抓饼。</p>
连食材都准备好了。</p>
她打算两种都要尝尝，因为作为早餐王者，实在不知道该怎么选择。</p>
手心手背都是肉，那就都吃呗。</p>
煎饼果子，从煎饼这一步骤开始，苏暖暖就是自己用面粉做的面糊。</p>
面粉里面加入些许的清水，不能放得太少，它做出来要保持糊糊的状态。在搅拌的过程中，用勺子将细碎的小面块给怼碎，保证最后的面糊是完全稀释的状态，没有颗粒才能做出更完美的煎饼。</p>
这时就可以将面糊放在旁边醒上一会。</p>
空闲的时间用来准备其他材料。</p>
切一大桶的葱花和香菜放在旁边，留着一会卖的时候随时就可以拿来用。</p>
各种各样的烤肠放在锅的旁边。</p>
接着就可以开始做了。</p>
舀上一勺面糊在铁板上，均匀地用工具将其摊开，使面糊变成又薄又圆的状态。</p>
因为很薄，白色的面糊在铺平的一瞬间，受到热气便开始凝固起来。</p>
随着时间的流逝，它变成了淡淡的黄色。</p>
同时一股淡淡的粮食香钻入鼻尖。</p>
等到差不多的时候，打上一颗鸡蛋，黄色的蛋黄和透明的蛋清平躺在中间，并不会那么快凝固。</p>
将完整的鸡蛋怼碎摊开，尽量让每一处面糊，都裹上鸡蛋，这会使原本薄脆的煎饼口感多上些软嫩。</p>
黄白相间的鸡蛋渐渐变成了更实质的颜色，再撒上些葱花，看起来非常好看。</p>
放上火腿肠、薄脆和生菜，再刷上酱料，最后一卷，从中间一刀切开，充足的内馅瞬间展示在了眼前。</p>
苏暖暖迫不及待吃了一口。</p>
嘴巴塞得满满的，虽然很好吃，但她突然多了一些想法。</p>
如果这里面再加上更丰富的食材呢？</p>
然后让食客可以自我选择加或者是不加。</p>
她一边吃一边思考，这里面可以加些什么东西。</p>
培根是必须要有的！</p>
煎得焦脆的培根放在里面，混合着其他的食物咬上一口，那油脂味充斥口中。</p>
光是想想，就已经感觉到幸福满满了。</p>
那种片状的火腿肠也可以。</p>
切出来一大片，在放煎饼果子里之前两面稍微煎一下，煎得焦香味出来，再裹上满满的辣酱。</p>
鸡柳放在里面应该也不错，炸得娇嫩又有颗粒感，脆脆嫩嫩。</p>
苏暖暖突然想到，如果这样的话，也可以让他们选择果子来代替薄脆，虽然就失去了它的精华，但未必代表那样就不好吃。</p>
一边想一边吃，不知不觉间，苏暖暖手里的煎饼果子就吃没了。</p>
嘴里就剩下那久久不散的酱香味。</p>
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