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第61章 我儿媳妇是你家救命恩人?(1 / 2)

回到家时,已经下午五点了。</p>

“阿辞,这鱼这么新鲜,要不晚上我们吃水煮鱼、米饭怎么样?”</p>

林若看着水桶里的鱼兴奋道!</p>

陆家给准备的调味料很丰富了,辣椒、花椒也是有的,林若就馋了!</p>

“好!”</p>

“那我给你处理!”</p>

陆衔辞直接捞了一条出来!</p>

“行,那我去处理猪下水!”</p>

林若也不想闲着!</p>

“等会儿我弄吧,那个臭!”</p>

陆衔辞赶紧阻止道!</p>

“没事儿,我先干着,你完事了我来教你怎么处理的更干净,然后我去做饭!这样可以了吗?”</p>

林若对陆衔辞的贴心很识趣!</p>

“嗯,好!”</p>

陆衔辞没再说什么,处理一条鱼对他来说很简单!</p>

他虽然不会做饭,但这些东西他们在野外执行任务的时候,都属于必备技能了!</p>

林若这边也开始了!</p>

猪下水说实话她之前倒是处理过几次,主要是因为自己爱吃那个圈圈肠,就想着自己做!</p>

不过之前她都是用面粉和食用碱清理的,但现在的条件!</p>

用面粉肯定是很奢侈的,她也就入乡随俗用了草木灰,这个可以称作天然碱了,也能代替面粉用!</p>

当然林若趁着陆衔辞离开的功夫,还是偷偷的加入了一些空间食用碱,这也是她坚持自己先来处理的原因!</p>

她先把最难搞的大肠小肠处理完,剩下的就简单了!</p>

“我这边处理好了,需要我给你切鱼吗?”</p>

陆衔辞走到林若跟前问道!</p>

“不用,放那就行,我这也马上好了,剩下的我跟你说一下怎么弄!”</p>

“好!”</p>

陆衔辞坐下认真听着!</p>

片刻后!</p>

“阿辞,你太棒了,一说就懂!”</p>

“那我去做饭了!”</p>

林若笑着夸赞道!</p>

“嗯,去吧,有什么需要喊我!”</p>

陆衔辞叮嘱道!</p>

“嗯呢!”</p>

林若端着盆里处理好的鱼就进了厨房!</p>

水煮鱼是她自己很爱的一道菜,也做过很多次了,得心应手!</p>

她先把米饭捞上,这才开始做鱼!</p>

林若熟练的把鱼肉切片加料腌制,鱼骨分离,放入油锅内煎至两面金黄,这样熬出的汤更鲜美!</p>

随后她又准备了些蔬菜,有啥放啥,最经典的豆芽菜肯定是没有的!</p>

烫好的蔬菜林若直接放进了大瓷盆底备用!</p>

重新起锅烧油,放入葱姜蒜炒香,然后加入辣椒、大酱,没有火锅料,只能来个简易版了,小火炒出红油,倒入适量的水,大火烧开,放入鱼片和鱼骨,煮到鱼片变色熟透后,直接倒入大瓷盆。</p>

最后在表面撒些花椒、葱花、干辣椒,淋上热油,香喷喷下饭的水煮鱼就做好了!</p>

“阿辞,我做好啦,你呢!”</p>

林若看了眼米饭,还得等会儿就出去找陆衔辞了!</p>

“我这也马上好了!很香,我闻到了!”</p>

陆衔辞笑道!</p>

“等会儿多吃点,我和你一起,这样快!”</p>

林若说着就又坐到了小凳子上!</p>

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