“李老师，还请赐教。”薛佳琪调皮的说道。</p>
“始于月老，终于孟婆，故有“老婆”一词。这个词不是像现在这样谈恋爱的时候就叫来叫去，不是随便叫的。”李东握着薛佳琪的手说道。</p>
“你怎么知道的这么多？”薛佳琪嘟着嘴看着李东。</p>
“知不知道这些内容也不影响什么呀，我不过是看的书多了一些。我希望这辈子只有我才能叫你老婆，以后叫你老太婆，等到百年以后，我们一起去喝孟婆汤。”李东把面条盛出来，往外端。</p>
本来薛佳琪还在抱着李东，不过来到客厅的时候发现婆婆出来了，羞涩的赶紧松开手。</p>
陈素芬对此是见怪不怪，小两口天天黏乎的不行，这是感情好的表现，她作为妈和婆婆是乐见其成，才不会说什么呢。</p>
“妈，你的腰怎么样，用不用去医院看看？”李东关心道。</p>
“不用，躺这一会儿好多了。估计明天就没事儿了，用不着大惊小怪的。”陈素芬摆摆手说道。</p>
“行，要是有什么不舒服的你及时说，别硬扛着。”李东嘱咐道。</p>
“知道了，你妈我又不傻。”陈素芬笑骂道。</p>
“这辣椒不辣，给你放点吧？”李东拿出来一瓶辣椒油，这辣椒油是他自己做的，不辣，很香。米线店里就放的有这种辣椒油，很受顾客的欢迎。</p>
“要一点点。”薛佳琪笑着说道。</p>
虽然不辣，但是她也不敢吃多，怕沐沐会拉肚子。</p>
吃完饭，薛佳琪给沐沐喂奶，李东则在书桌上写写画画。</p>
“老公，你今天不是去产业园了嘛，谈的怎么样？”薛佳琪问道。</p>
“谈的很顺利，毕竟园区的收入来源就是入驻的企业，我想多租点厂房对他们来说可是送上门的生意。”李东笑着说道。</p>
门店数量增加后，中央厨房也被李东提上日程了，他在园区里又租了一间厂房，准备用来做中央厨房。</p>
现在几家分店需要自行采购食材，采购的食材量往往较少，导致采购成本较高且不稳定。</p>
由于各个分店的位置不同，配送路线和时间也会有所不同，进一步增加了配送成本。</p>
现在门店还不多，这一点还不是太明显，但后期这个问题会越发的突出。</p>
而中央厨房则可以在一次采购中大量采购食材，降低了单位食材的采购成本。同时，中央厨房采用自动化流水线设备进行生产，可以大幅度提高生产效率，降低了生产成本。</p>
此外，中央厨房还可以对食材进行预处理和深加工，减少了分店的工作量和时间成本，大大提高各个分店的工作效率。</p>
现在李东就是在未雨绸缪，提前规划，短期内看似投入较大、成效较小，长远来看绝对是明智之举。</p>
“这就是你之前说的供应链管理的一部分吧？”薛佳琪给沐沐换个饭碗，接着喂。</p>
“对，供应链管理是一个系统性的工程，包括食材的采购、运输、储存、加工和最终送达顾客餐桌的复杂系统。我这现在才刚开始，严格来说还不能算是。”李东解释道。</p>
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