婚事解决,花叶蓁又开始每天往返老宅和酱菜工坊,老宅的菜地也不能不管,天气热起来,浇水也要很勤。</p>
好在现在姚师傅带的人少,平日里烧饭的活也不重,王婶子总是会帮着她做一点活来减轻她的负担。</p>
王婶子看花叶蓁收拾收拾又准备出去,问道:“四娘,去工坊啊?”</p>
花叶蓁正在戴帽子,说道:“是,今日出酱,是个大日子。”</p>
王婶子又问:“大日子就要戴帽子吗?”</p>
花叶蓁扶正帽子道:“也不是,就是路上太晒,我遮阳。”</p>
王婶子似懂非懂,点了点头,心道怪不得全村的女人,就花四娘最白!</p>
花叶蓁的黄豆酱今日正式出缸,赵月娘也十分兴奋,这段时间,她总能看到花叶蓁摆弄它,她也着实看不懂。</p>
先把黄豆子煮熟,再裹上麦粉,给它弄霉了,又去晒它,然后经过一系列的操作磨碎等制作成酱。</p>
直至最近,这口缸慢慢散发出香味,隔的老远就能到闻到香味。</p>
工坊女工都围在大缸边,虽然她们只参与了清洗等简单的活,但也十分好奇这 酱究竟是什么味道。</p>
花叶蓁揭开上面的纱布,里面早已成酱,散发出豆子特有的发酵过的香味。</p>
“好香。”赵月娘说道。</p>
花叶蓁用干净无水的勺子舀了一点放在碗里,又每人分了一把勺子,去沾碗里的酱 吃。</p>
众人一一尝过,互相看看,眼里都露出惊讶,好美味的酱料。</p>
花叶蓁见众人表情不像难吃,自己也沾了一点来吃,她仔细品尝,眉头紧锁,女工们以为哪里不对,出了问题。</p>
一个一个都盯着花叶蓁,“四娘,哪里不对吗?”</p>
花叶蓁摇摇头,眉头也终于舒展开来,她说:“没有不对,就是这个味道。”甚至比她上辈子做的还要醇厚。</p>
“太好了!”有女工兴奋道,旋即又问:“四娘,那这酱能怎么吃?”</p>
花叶蓁笑道:“直接抹在馒头上能吃,再加肉末当成肉酱也能吃。”</p>
花叶蓁说着自己已经在想做成黄豆肉酱拌面吃,她看女工们也都十分兴奋跃跃欲试的模样,说道:“大家都来了一阵子了,明日我做东,请大家吃面,就用今日开出来的酱。”</p>
“好!”</p>
“谢谢东家!”</p>
女工们个个鼓掌叫好,都说宋珍煮的面好吃,再加上这酱,肯定更好吃!</p>
“都叫什么呢?新东家来了!”门口突然传来异样的声音。</p>
众人瞬间停止笑闹,朝门口看去,花叶蓁在最里面, 她前面有不少人挡着,一进院子的人不一定立马就能看见她。</p>
但是她一眼就看见了门口的人。</p>
门口的不是别人,正是她的大哥大嫂以及她娘。</p>
今日丘氏和花大郎还特意穿了新衣裳,丘氏头上更是戴了极少拿出来戴的簪子。</p>
花叶蓁想起刚刚他们进门说什么来着?新东家来了?她冷笑一声,果然这些人还是打着工坊的主意。</p>
“愣着干什么?还不都过来见见新东家!”丘氏说道。</p>
花大郎挺直了身板,做出一副东家的模样来,林氏也微微扬起下巴,没想到自己还有当老板的娘的这一天。</p>