李家老宅最从前日子还可以的时候家里也是做过腊肉的，李明鱼也分到过一点，她记得那肉就是放在锅里蒸一蒸直接就吃了，味道自然是美味的，至少对于她们这种一年到头看不到几次荤腥的小丫头来说是难得的东西。</p>
李明夏点了点头，道：“对，直接放在锅里蒸就可以吃，但是这个熏鱼不一样，我做出来的东西和老宅做出来的东西味道不一样，做法也不一样，只要处理好了，和新鲜的比起来也不差。”</p>
为了研究出来这种熏鱼，李明夏不知道费了多少劲儿，要只是随便蒸一蒸当成了腊鱼吃，李明夏觉得有一点不甘心。</p>
李明鱼听到面前这个干干瘪瘪明显就是腊鱼形状的东西可以做出来新鲜鱼肉的味道，虽然无条件的相信李明鱼但还是被震惊到了。</p>
“真的可以和新鲜鱼肉差不多？”李明鱼忍不住喃喃的说道。</p>
正在低头专心烧火的李正德听见李明鱼的话笑了笑，说道：“对，要我说比新鲜的鱼肉都好吃，一会大姐做出来你尝一尝就知道了，我们都可喜欢吃了！”</p>
听了这话，本就没有怀疑的李明鱼立刻就说道：“这个能教教我吗？明夏姐？我爹最喜欢吃鱼了！”</p>
以前在李家老宅的时候，偶尔也会有人逮到鱼，但是郑老太太不会做，就有一股子鱼腥味儿，虽然是肉，但是李大郎他们这些不怎么缺油水的不稀罕吃，李二郎就可以多吃一点，李明鱼知道，哪怕就是做的那么不好吃的鱼肉李二郎也是喜欢的。</p>
李明夏点点头，认真的把每一步都说给李明鱼听，并且现场的做了这道红烧鱼给李明鱼看。</p>
因为今天有李明鱼和李二郎在，所以红烧鱼出锅以后李明夏并没有和平常一样撒上香菜，只是点缀了一些葱花儿就出锅了。</p>
“这个鱼里面我放了一些大白菜和土豆，我给你盛出来了一些，你尝尝这个味儿怎么样。”李明夏从一旁拿过了一个小碗，里面放了几块儿土豆，几片白菜，还有两块鱼肉。</p>
不管是鱼肉还是土豆白菜都被红烧的酱汁包裹住了，看起来就很有食欲，离得近了，那股子诱人的香味儿不停的往李明鱼的鼻子里钻。</p>
“不用不用，明夏姐，大家都没吃呢，我怎么能现在就吃？这个鱼我闻着就知道了，肯定很香！”李明鱼现在对李明夏的崇拜简直就是盲目的，有什么事情是李明夏做不到的吗？就连这种腊鱼都可以做的和新鲜的鱼肉一样那么香，可真是太了不起了。</p>
“你姐让你吃你就吃，咱们这里也没有外人，怕啥的？你又不是那不懂事儿的孩子。”</p>
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