都是白阳宿欠他的。</p>
白寄离没让他喝闷酒，给他夹了几筷子菜。</p>
今日吃清炒时蔬、爆炒鸡丁，因是冬天，还炖了萝卜排骨，汤菜则是猪肚鸡。</p>
猪肚是下水，没人吃这个，这道菜是白寄离点的，做法也是白寄离教的。</p>
舀了一点猪肚汤放裴遇面前，白寄离示意他：“尝尝。”</p>
裴遇迟疑了一下。</p>
这玩意儿他就是在边关那么艰苦的地方啃干饼子都没吃过。</p>
咽了口口水，裴遇盯着眼前的碗。</p>
其实猪肚没什么奇怪的味道，汤碗氤氲的白雾飘在鼻尖，甚至还带着一点鲜香。</p>
尽管这样，一想到这猪肚原先是猪的哪里，他就无法克服阻碍去吃它。</p>
世家大族里，少有吃猪肉的。</p>
在平民百姓中，目前猪肉也没有正式走入人们的餐桌。</p>
猪肉腥臊，怎么处理都有一股难以去除的腥臭，因此只有吃不起肉的贫苦百姓，才会买猪肉吃。</p>
白寄离眼巴巴瞧着，很明显正等着裴遇尝尝这猪肚，在他期盼的目光下，裴遇松了握着酒杯的手，努力给自己做建设，才慢吞吞拿起汤碗。</p>
“快尝尝，冷了就不好吃了。”</p>
见他迟迟不动手，像被定住了似得，白寄离出声催促。</p>
裴遇认命，屏住呼吸舀了一勺带着猪肚的汤喂到嘴里。</p>
汤里放了笋片，冬笋的清香融在汤里，到了嘴里，并没有那么难以接受。</p>
裴遇嚼了两下嘴里的肉，有点弹牙又有点脆的口感十分特殊，咀嚼几下之后，更难得这东西居然还没有什么异味，吞咽下去，一点淡淡的肉香残留在唇齿间。</p>
裴遇眼前一亮。</p>
这东西，吃着意外的有趣，居然不难吃。</p>
见他神情惊喜，白寄离笑道：“好吃吧？”</p>
裴遇点头，又舀了一口放嘴里。</p>
白寄离也开始动筷，夹了一筷子猪肚放在面前的蘸料碗里：“若是配上苗疆地区一种辛辣的蘸料，滋味会更好。”</p>
“辛辣的蘸料？你若是喜欢，可让人放点山葵粉。”</p>
“山葵粉虽也辛辣，却比不上辣椒。”</p>
“辣椒？”</p>
白寄离点头：“盛京没有这种东西，但苗疆却会吃这种辛辣的食物，这东西，很有开发的价值。”</p>