“许许，你这是来洗什么？”</p>
林许看了看盆里的猪下水，不自觉退后了一步。</p>
“伯娘婶子，你们先洗。我等你们洗完了，我再洗。”</p>
她可不想洗的时候周围人被这味道给熏走了。</p>
“一块儿洗呀，没关系的。这儿不是还有位置吗？”</p>
众人热情邀请，林许没办法才开口道：“我洗的是猪下水。”</p>
此话一出，周围的人全都呆愣了。</p>
良久，一个妇人才道：“这东西就是不好洗，许许，你竟然会洗呀，也来教教我。上次我家那位在你们家吃了一顿，一直说好吃，念叨了好久。”</p>
“赵四家的，这东西真能吃吗？啊，不是，我的意思是真的好吃吗？”</p>
“我没尝过。不过，我家那口子平日里就是个挑食的，村里人都知道。那日他回来就一直跟我说好吃，可是猪下水这东西，是真的臭。怎么都洗不干净。”</p>
见状，林许上前一步，说道：“可以用草木灰。草木灰不仅可以施肥，做吃的，还可以用来清洗油脂多的东西。洗干净了，还能祛除异味。”</p>
“草木灰还有这运用啊？”妇人呢喃道。</p>
见她们不信，林许找了个空位，放下东西，“若是伯娘婶婶们有空，可以看我洗一次，我也是跟着镇上厨师学的。”</p>
“好好好。许许，你只管洗，你过来些，你那儿离水井太远了。”</p>
猪下水便宜，一副才几十文，若是能洗干净，那可比吃肉划算多了。</p>
家里的孩子天天缠着吃肉，若是学到了，也算是个能给他们解解馋了。</p>
“猪下水直接粘满草木灰就行了，然后不停地揉搓，有油脂的地方直接撕下来就好……”</p>
林许轻言细语地解释，周围的妇人都围了过来。</p>
这一刻，她们仿佛闻不到猪下水的臭味。</p>
随着林许漂洗了一盆又一盆水，最后打上来的一桶水，倒下去，盆里清澈见底，一丝浑浊都没有。</p>
“天呐，这也太神奇了。我刚刚还以为这个草木灰粘上去，洗不干净了。没想到，竟然还能洗得这么白，像猪板油一样干净。”</p>
“就是，赶明儿我也去买一副猪下水回来试试。”</p>
“许许，你真厉害。这回儿啊我家那馋小子可有口福了。”</p>
“婶子们家里若是有香料，可以放点葱姜香片桂皮煮一煮，吃起来就一点儿味都没了。”</p>
林许没有说太多，毕竟这菜方子可是卖给韩掌柜了的。</p>
“听你的，明儿我就去买点来试试，也给我们家老头子做点下酒菜。”</p>
“哎呀，这会儿都申时了，得赶紧回家了。许许，你也快回去吧，今儿谢谢你了。改日婶子做了，给你送一碗尝尝。”</p>
“我也是，许许，到时候你可得给婶子指点指点，我做饭手艺不行……”</p>
妇人们早就洗完菜了，为了看林许洗猪下水，硬生生等了许久。</p>
此刻大家也都纷纷离开了。</p>
林许看着她们走远，提了几桶水把刚刚的地面冲了一遍又一遍，才端起东西回家。</p>