第44章 火爆(1 / 2)

用了一个月的时间,里面的东西才全部弄好了,外面招牌用红绸缎遮住,就等选一个黄道吉日开业了。</p>

茅草村的辣椒山货全部卖给了苏家杂货铺,再由大石和苏父押至镇上。</p>

满满几大车辣椒,甚至请了镖局护送。</p>

关常请的大厨早已就位,都是签了死契的人,也不怕泄露秘方。</p>

柳欢放心大胆将配方交给他们,又花钱雇了几个小孩在县学门口宣传。</p>

“唉,你们听说了吗,那家酒楼换了东家,买的东西从来没听过,价格便宜,明天开业,咱们去试试。”</p>

“行啊,外面那些东西早吃腻了,试试吧。”</p>

“听说还是关家开的呢,就是隔壁那个关常家。”</p>

第二天天还没亮,柳欢就去了,不过她不打算亮相,就躲在厨房把关。</p>

大厨笑眯眯的打招呼:“二东家,您来了啊。”</p>

“嗯,来看看准备得怎么样了。”</p>

柳欢检查着那些串串,新鲜得很,旁边是调配好的红油,还有煮火锅用的食材,什么都是按照她说的准备的。</p>

因为是打着关家的旗号,很多交好的掌柜早早就来了。</p>

时辰一到,关老爷揭了牌匾,上面滚金边的几个大字,春晖楼。</p>

还请了舞龙舞狮,好不热闹。</p>

“关兄,恭喜恭喜。”</p>

“多谢多谢,里面请,犬子弄着玩的,大家多多包涵。”</p>

一进去看着布局就和传统的不一样,每个座位用屏风遮挡着,每个桌子上都放着菜单。</p>

“就不去雅间了,直接在大堂吃吧。”</p>

一个稍微年长的掌柜说:“哟,这个还是第一次见。”</p>

“是啊,这还有小灶台,这虎父无犬子啊。”</p>

小东笑着上前询问:“客官,您看想吃点什么?”</p>

第一次根本不知道怎么用,小东解释:“店里有火锅,有串串香,还有炒菜,都是独家秘方,您们可以尝尝。”</p>

“那就来个火锅吧各位,”</p>

其他人没意见:“都行,那就一样来一点吧,都尝尝贤侄新弄的菜系。”</p>

陆陆续续来了几桌人,都是关家的关系户。</p>

大家都点了自己喜欢的菜,小东将菜单拿到厨房,“第一桌客人点的东西。”</p>

大厨接过来,看了一眼放在台子上,手脚麻利的开始做汤底。</p>

又有墩子将点的菜准备好,另外的人准备串串香,很快就将汤底端上了桌。</p>

又有人拿着早就准备好的柴火添进去,所有流程丝毫没有差错。</p>

卡座的人看着汤底和没熟的蔬菜大眼瞪小眼,“……”</p>

害怕大家觉得所有人的筷子都进去涮不不舒服,还贴心的准备了公筷。</p>

“您们将自己喜欢的菜放进去煮就好了,这个是蘸水,蘸着吃口感更好。”</p>

大家照着他说的煮了一下,味道确实不赖,因为点的微辣,吃着胃里暖暖的,舒服。</p>

“嗯,贤侄这个火锅做的不错,尤其是这个汤,没有太霸道也没有太清淡。”</p>

“吴兄,你尝尝这个,串串香真的不错,很入味。”</p>

另一个觉得不得劲,喊住小东:“小二,来瓶酒。”</p>

小东上前记录顺便又说了一句:“客官,这卤味下酒最好,还有这酒鬼花生,要不要来一份?”</p>

“上吧,我看看到底有多好吃。”</p>

这一吃,直接到中午了还没走,“小二,再上一盘卤味。”</p>

中午一到,县学的学子还在都出来了。</p>

直奔春晖楼,还没进门呢,就开始喊:“小二”</p>

“几位爷想吃点什么,您们看看。”</p>

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