当大力的食材被打开时，大力脸上肉眼可见快速闪过一抹慌乱。</p>
而一旁的大生和赵晓飞两人也看见了。</p>
或许赵晓飞不知道到底发生了什么，但是看见大力面前打开的食材眼中满是震惊和不可思议，再看向大力时可以说是瞳孔地震了。</p>
而大生作为大力的同伴可是知道的，大力的菜单根本就不是这些恶心巴拉，狗都嫌弃的猪下水！</p>
台下的其余人也看见了盒子里摆着的猪下水，一时间议论纷纷。</p>
“嚯！那人谁啊，这确定不是想要毒死那些老饕？”</p>
“这……猪下水能吃？”</p>
“能吃倒是能吃，就是不好吃，要不是当初我确实是没钱吃饭了，也不会吃这玩意儿，可恶心了……”</p>
“这要是能弄得好吃，那肯定是第一名！”</p>
“这倒是啊，就是不知道这小伙子能不能做好吃了！”</p>
……</p>
许青青看着那一盆猪大肠，眼中闪过思索，这陈掌柜还做了二手准备？</p>
不过……当她的眼神扫过台上掩饰不住笑意的李大厨时，心中了然。</p>
见台上的大力在慌乱过后，迅速调整了状态，许青青点点头，心态不错。</p>
相信有自己给的菜谱，只要是认真钻研过定然能做出好吃的猪大肠。</p>
台上大生见大力缓过神，自己也忙调整心态，在他的想法里，就算有人耍手段让大力不能得第一，也不能让别人得。</p>
只是……</p>
当他打开自己的食材盒子时，他也沉默了……</p>
而在他一边的赵晓飞再次感觉自己受到了冲击……</p>
大生转过头就与看向这边的大力对视上，两人心中了然。</p>
大生冲着大力微微摇头，让他别慌。</p>
而自己则是上手拿起盒子里的鸡胗、鸡肠和鸡心等食材，开始迅速清理起来。</p>
大力见状也直接拿起那一堆猪下水开始清理。</p>
不得不说这幕后黑手真的是绝，干脆给了两人在外人看来完全可以说是废了的食材。</p>
不管别人怎么议论和震惊，大生大力二人岿然不动，各自清洗着自己食材们。</p>
一边已经开始准备配料的老李嘴角扬起一抹得意的笑容：我看你们怎么赢！</p>
或许是清洗猪大肠的步骤繁琐，当其他人都开始准备配菜时，大力还在清洗。</p>
只见他用温水冲洗其外部，就这一步就洗了五六次。</p>
随后又不知道从哪里翻出一根与手指头差不多粗细的棍子，从猪大肠大约3厘米的长度处穿入棍子，轻轻地将大肠翻转过来。</p>
然后就开始了漫长的清洗油脂和淋巴的过程，当然，在菜谱上说过，油脂是肥肠香味的来源，可以适量保留。</p>
下方的百姓们看着大力和大生二人熟练的清洗食材，也对他们有了些许信心。</p>
到是评审席位上的几个老饕脸色有些难看，大家能做老饕就不会是什么贫苦人家，这……猪下水和鸡肠这些东西那肯定是没吃过啊……</p>
而且他们作为评委，就算是不想吃，一会儿也逃不掉了，一想到一会自己要吃猪下水，这谁脸色能好？</p>