最终,她选择了生津开胃的酸菜鱼配米饭。</p>
这时候的酸菜虽然没有泡椒的辣味,但是辅以生姜大蒜和花椒茱萸,味道也是不错的。</p>
鱼是墨白买回来养在水缸里的草鱼,新鲜肥嫩,而且是完全野生的,肉质紧实鲜美,薄薄的片成鱼片,加生粉调料上手抓匀。</p>
放进炒香又加水煮开的酸菜汤里,大火汆熟,里面还放了白菜叶和泡发的蘑菇。</p>
宋恬又从角落里找出一只砂锅。</p>
这灶房里的东西配备的很齐全,可多半都是没用过的,除了那口铁锅和案板有使用过的痕迹,其他东西都锃亮崭新。</p>
看来墨白这个侍卫做的非常用心,虽然他家主子不吃,但还是每天买各种食材回来换新,就怕他主子突然想要吃什么东西。</p>
把砂锅洗干净,淘米下锅,大火烧开,再烧一炷香时间。</p>
锅里还有少量米汤,可在砂锅的余温下会慢慢蒸发,成了一锅水润饱满的米饭。</p>
看到橱窗的筐子里竟然还有山楂,宋恬又洗了几个,加冰糖炖了一锅甜汤。</p>
“开饭喽!”</p>
脆亮的吆喝声响彻整个院落。</p>
正在闭目养神的白衣公子皱了皱眉头,墨白立刻抖了抖剑,大声道:</p>
“吆喝什么,没看到主子正在休息!”</p>
白衣公子的眉头皱的更深了。</p>
宋恬正端着香喷喷的一大锅酸菜鱼,外加两碗米饭。</p>
见他这架势,也没害怕。</p>
墨白的武功也许真的很高,但绝不是个滥杀无辜之人。</p>
“不好意思啊,在家习惯了!”</p>
说着便把汤饭都摆到桌子上,满脸堆笑:</p>
“公子您先尝尝,看看合不合口味?”</p>
白衣公子懒懒的抬起眼皮,就看到面前的砂锅里,清亮的汤汁上飘着几片黄褐的酸菜,极薄的鱼片鲜嫩莹白,配上嫩黄的白菜芯和白色的蘑菇。</p>
卖相倒是极好的。</p>
又闻了闻,酸菜的香气清淡悠远,不似他之前吃的那些冲鼻。</p>
倒真勾起他几分食欲来。</p>
拿起筷子挑了一片鱼肉放进嘴里,鲜嫩到入口即化,没什么浓重的香气,倒是极淡的酸爽口感,十分适口。</p>
“嗯,味道不错!”</p>
他又夹了一筷子鱼……</p>
宋恬高兴,把米饭往他跟前推了推:</p>
“公子试着配米饭吃,可香了!”</p>
她说着又把另一碗米饭推到了墨白面前。</p>
墨白瞪眼:</p>
“主子吃饭,我怎么能坐!”</p>
宋恬不管,又给他安了把椅子:</p>
“你家公子不愿意吃饭,就是因为没人陪着,墨大哥快坐,人多热闹吃饭香!”</p>
说实话她种了一下午辣椒,如今也饿的紧,就是在人家的地盘,主家没邀请,还是不要放肆的好。</p>
墨白不确定的看了看白衣公子。</p>
见公子点头,才很拘谨的坐下。</p>
他早闻着这酸菜鱼十分的香,而且宋恬说的也没错,他之前看公子一个人吃饭,的确挺孤单的。</p>
“给这位……”</p>
白衣公子看了看宋恬。</p>
“我叫宋恬。”</p>
她赶紧自我介绍。</p>
“给宋娘子也盛一碗。”</p>
来者是客,他是个有教养的人。</p>
墨白刚要起身,宋恬已经退出去好几步:</p>
“不麻烦大哥,我自己来!”</p>
墨白:……</p>
他刚才是想拒绝来着,一个外来的厨娘,也配跟他家主子坐一桌吃饭?</p>