这次唐晓溪一进门就直接说找周东家。</p>
周云霁很快出现在唐晓溪的面前。</p>
唐晓溪直接拿出烤鸭。</p>
“唐晓溪,你这次是来卖烤鸭还是卖配方?”</p>
“卖鸭子,卖我我腌制好的鸭子。”</p>
“你自己腌制的鸭子?”</p>
“对啊,不过我得亲自烤一次。”</p>
“何叔……”</p>
“是,东家。”</p>
何叔带着唐晓溪去了后厨。</p>
果然有一个大壁炉,不过现在还早,里面什么也没烤,何叔向雷主厨说明来意之后,雷主厨赶紧招人来点燃壁炉。</p>
唐晓溪把自己带来的两只鸭子挂了进去,然后一直在旁让伙计注意火候,她自己负责翻面,涂料,唐晓溪一边烤一边将注意事项都说得清清楚楚。</p>
两只鸭子足足烤了半个时辰,终于出炉。</p>
整个后厨都弥漫着浓郁的烤鸭香味,甚至整个酒楼都飘散着烤鸭的香味。</p>
一众厨子帮手皆是伸长脖子,看着那两只刚出炉的烤鸭。</p>
唐晓溪赶紧让何叔给自打包一只。</p>
一向不进后厨的吴煜竟然跟着周云霁,神不知鬼不觉得,出现在唐晓溪的身后。</p>
这两人,显然是被烤鸭的香味吸引过来的。</p>
“打包回去给你相公?”周云霁笑问道。</p>
唐晓溪一点儿也不意外在周云霁的身旁看到吴煜。</p>
“怎么,不行吗?”</p>
周云霁面带微笑,“当然可以。”</p>
“看不出来,你还挺关心你相公的嘛,一只烤鸭都想着你相公,只可惜……”</p>
“吴少爷去尝尝烤鸭吧。”</p>
吴煜阴阳怪气的话被周云霁打断。</p>
周云霁带着吴煜与唐晓溪去了包间,很快何叔将那只切好的烤鸭端了进来,跟着进来的还有雷主厨。</p>
“二位尝尝吧。”</p>
唐晓溪做了个请的手势。</p>
周云霁不紧不慢夹了块鸭肉。</p>
吴煜直接伸手拿了个鸭腿。</p>
刚入口,两人的不由自主相视一眼,眼里的惊艳之意很是明显。</p>
“这个烤鸭还有其他多种吃法,想知道吗?”</p>
唐晓溪之前买烤鸭时就知道,他们这里的烤鸭没有包裹面皮的吃法。</p>
就连蘸酱都没有。</p>
周云霁咽下鸭肉,“说来听听。”</p>
吴煜还在啃那只鸭腿,根本没时间说话。</p>
唐晓溪让雷主厨,调些甜酱、辣酱、咸酱三种酱,又让后厨准备葱丝黄瓜丝,要是薄面皮的话也可以拿点过来。</p>
雷主厨拿来的唐晓溪要的东西,但是薄面皮太大,唐晓溪只得直接用手撕小。</p>
然后将沾过酱料的鸭肉放在薄面皮上,再放上几条葱丝与黄瓜丝,包好,紧接着放入口中。</p>
对嘛,烤鸭还得这样吃才对味。</p>
“何叔,一会你可得给我准备上这些。”</p>
唐晓溪指了指那些蘸酱,面皮之类得。</p>
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