这天下午,柳二嫂跟马桂兰都来柳茵茵家了。</p>
商量着明天大集,要做点什么东西去集市上换东西。</p>
思考了几天,马桂兰决定做点捞汁小海鲜卖。</p>
禁海期已经结束了,这两天,她买了不少海螺,蛤蜊,蛏子啥的,准备明天拿去集市上卖。</p>
但她不太会做捞汁小海鲜。</p>
柳茵茵便教了她,还给了她两包配制好的调味料。</p>
马桂兰感激道:“等换了东西,我分两成给你。”</p>
她没想着卖钱,就想换点鸡蛋、米面、干货啥的补贴家用。</p>
柳二嫂也是蠢蠢欲动:“小妹,我能做点啥?”</p>
她也想去集市上凑凑热闹,本来也打算做点捞汁小海鲜......</p>
马桂兰既然弄了,她就换个主意吧,免得做多了卖不出去。</p>
柳茵茵思索道:“二嫂,要不你就卖凉粉跟神仙豆腐?正好,娘寄了一袋子腐婢叶和凉粉籽来,就是给我们吃的。”</p>
柳茵茵家里人少,她是懒得做神仙豆腐吃。</p>
不如买两根冰棍,或是煮点绿豆汤吃省事。</p>
柳二嫂挺适合做这个的,也不需要啥成本,随便换点粮食,也够她跟柳叶叶吃饱饭了。</p>
柳二嫂悻悻然道:“这样会不会不好?那小妹你卖啥?”</p>
柳茵茵不以为意道:“二嫂,我你就不用担心了,我随便做点什么都行......早上泡了几斤大米,正好做点米豆腐去卖。”</p>
米豆腐,正好柳茵茵也想吃了。</p>
柳二嫂想了想说:“行吧,那等我换了东西,到时候也分几成给你。”</p>
柳茵茵:“二嫂,我帮你......”</p>
柳二嫂是租的别人的房子,肯定不好折腾这些东西。</p>
天黑之前,两个人忙活着做了两盆神仙豆腐,两桶凉粉。</p>
放置一晚上定型,明天刚好拉去集市上卖。</p>
再带上一罐红糖就行。</p>
大米泡好了,正好家里有磨盘,柳二嫂帮着柳茵茵一块磨米浆。</p>
磨好米浆,加冷水,石灰水倒锅里煮。</p>
再用长筷子一直搅拌,等米浆熟了后捞出来,装盆里放凉定型。</p>
到明天早上,也刚好可以拉去集市上卖。</p>
就用了五斤大米,估计只有三十几碗米豆腐。</p>
柳茵茵琢磨着再做点别的吃食......</p>
炸薯条不行,放凉了就不好吃了。</p>
家里还有芋头,柳茵茵想了想,准备明天早上削几个芋头,再做一锅牛奶糖水芋头去卖。</p>
第二天,天微微亮,柳茵茵就爬起来忙活了。</p>
她挑了六个大芋头削皮,煮糖水芋头的时候,一边用小砂锅熬了一锅拌米豆腐的辣椒油。</p>
“妈妈......”</p>
顾炎炎睡醒后,没看到柳茵茵,自个穿好衣服下楼了。</p>
柳茵茵问他:“米豆腐吃不吃?”</p>
顾炎炎没吃过米豆腐,好奇道:“妈妈,米豆腐好吃吗?”</p>
“先去刷牙洗脸,妈妈给你做米豆腐吃。”</p>
一听有好吃的,顾炎炎噔噔噔的就跑去卫生间刷牙洗脸了。</p>
柳茵茵给他调了一小碗米豆腐,小孩子不能吃辣椒,只放了盐,酱油,香醋,再滴上几滴香油,撒一把葱花。</p>
味道会清淡一点。</p>