周氏摆摆手, “快回去洗洗,这都多晚了。”</p>
陈氏揉揉肩膀,“娘您也早点睡。”</p>
从正屋出去,就各回各屋里。</p>
陈氏洗了脸和脚, 直接躺床上, 翻身都懒得动弹。</p>
沈大郎在家里干了一天的木活, 可没陈氏这般累, 他躺在陈氏旁边, “店里生意好不?”</p>
陈氏:“挺好的。”</p>
沈大郎问:“那客人有没有说桌椅好看?”</p>
陈氏懒得理他,她在后院蒸包子做卷饼,哪知道前头的事, “不知道,你不累我还累呢,睡觉。”</p>
沈大郎睡不着, 可陈氏累了一天, 他不敢说话,翻来覆去到了半夜才睡着。</p>
另一头李氏给小闺女放在床里边,掖掖被子然后对沈二郎笑笑, “累了一天,快睡吧。”</p>
沈二郎:“我不累, 你累。”</p>
李氏笑意温柔, “那我也不累。”</p>
沈二郎在前院,她在厨房做吃的,不觉得多累, 回来能看见三丫,她就觉得有盼头。</p>
沈二郎道:“我去打水,你洗洗好睡。”</p>
嘴上说着不累, 可是到底是干了一天活,梳洗之后就沉沉睡去,顾筱虽然没做饭,没跑堂,但是也盯了一整天,一点都不轻巧。</p>
幸好,食肆的生意不错。</p>
沈大娃记账,顾筱在心里也算了一笔,做吃食生意最重要的就是好吃,第一天生意不错,第二次还来的就是回头客。</p>
回头客把沈家食肆的位置告诉别人,来吃的人就更多了。</p>
食肆只卖包子卷饼和骨头汤,可以再加点别的。</p>
食肆里备的东西都卖完了,顾筱就单给沈羲和做了顿夜宵。</p>
一碗米饭,两样小菜,一碗蒸酥肉,一碗蒸鸡蛋羹。</p>
做酥肉先切猪肉条,选里脊肉,然后裹上红薯粉,过油炸一遍,再用蒸笼蒸。</p>
鸡蛋羹特别嫩,上面撒了肉沫和葱花,香味十足。</p>
顾筱把碗筷摆好,“多吃点。”</p>
沈羲和拿起筷子,“食肆忙不忙,你也吃。”</p>
顾筱在食肆里吃过晚饭了,骨头汤和肉包子,现在一点都不饿。“我不饿,你自己吃,大嫂他们在,忙也轮不到我,书院忙吗。”</p>
沈羲和愣了一下,错开目光,然后摇了摇头,“不忙,上午上课,下午复习功课,晚上读书,一日很快就过去了。”</p>
下了学沈羲和不耽误,立刻回家。</p>
然后就回家见顾筱了。</p>
“别太拼命,身体最重要,要买什么书直接买便是,书坊没有的你告诉我,我拖张掌柜帮忙寻。”顾筱对着沈羲和道,他功课做的好,恐怕书院先生教不了多少。</p>
沈羲和点点头,先生的确同他说过,多看多读,还说可以推荐他去省城读书。</p>
“那好,要什么我同你说。”沈羲和笑了笑,“你别担心,我每天吃这么多,会累到才怪。”</p>
沈羲和不想去省城,他在县城书院读书就挺好,他可以回家,能看见顾筱,在省城一月才能回来一次。</p>
顾筱:“谁担心你了,你别乱想才是,吃完把碗筷洗干净。”</p>
沈羲和点点头,“好,我给洗干净。”</p>
顾筱回屋里,点上油灯,绣了会儿屏风才睡。</p>
忙着织垫子,屏风有阵子没绣了,八面屏风才绣了两面,一面远山如黛,一面水舟荡漾。</p>
剩下六面屏风,一个多月也就能绣完了。</p>
转眼到了十一月,树上的叶子全掉光了,树枝上铺着一层薄薄的雪花。</p>
陈氏掀开帘子,对着里头说了句,“小小,外头下雪了。”</p>
顾筱从里头出来,天上飘着碎雪,跟盐粒似的,“下雪好呀,冷天正好吃火锅。”</p>
陈氏搓搓手,“那我去把菜洗了。”</p>
食肆忙,走不开人,只能在店里吃火锅。</p>
这顿火锅,顾筱已经想吃好久了,正好今天沈羲和沐休,她就把打好的铜锅拿出来。</p>
一个大铜锅,里面放了食肆里卖的骨头汤,奶白色的汤汁里头飘着姜片和葱段,大锅旁边摆着好几盘切成薄片的羊肉片。</p>
除了羊肉片,还有白菜萝卜红薯片,豆皮豆腐冻豆腐,和一盘面条。</p>
最香的不是这个,而是一小盆麻酱。</p>
这麻酱味儿可是香的很,是芝麻油的味道。</p>
这麻酱可不好弄,顾筱花钱买了一袋芝麻,去油坊磨的,一共出了三罐香油,四罐芝麻酱。</p>
芝麻酱有了,辣椒油必不可少,红澄澄的辣椒油炸了一碗,火锅汤底不是辣的,谁要是想吃辣的拌辣椒油就行。</p>
食肆里还有客人,吃着卷饼和骨头汤,闻着麻酱和辣椒油的香气心里直痒痒,尤其是看着桌上摆着红白交加的羊肉片,嘴里的酱肉包子突然就不是滋味了。</p>
客人叫住沈大娃,“那桌上是什么啊,怎么那么一大锅?”</p>
沈大娃深吸一口气,“是热锅子,能涮肉和菜吃。”</p>
“那是谁定的,怎么菜单上没有。”</p>
来沈家食肆的人不少,都知道看菜单点菜,菜单上只有包子卷饼骨头汤,一个多月都是这样,可没见着锅子。</p>