酒吧老板感觉小龙和羊羊聊得也差不多了,这才是带着一样酿酒的工具,以及一些酿酒用到的主要食材来到了后院。</p>
“两位,今天下午我们要学的酿酒这就开始,可以吗?”中年老板笑容和煦,没有让小龙和羊羊感觉到过分的热情。</p>
小龙看到酒吧老板,学着刚才羊羊比划大拇指的样子,笑着看向酒吧老板道:“老板,刚才的橙子酒真的不错!”</p>
“是吗?要不要再来一杯!”酒吧老板笑着询问。</p>
小龙赶忙摆手:“不了不了,我酒量不算大,喝太多等下就醉了!”</p>
羊羊笑着看着小龙憨憨的样子,莫名的觉得小龙这个家伙还蛮可爱的。</p>
酒吧老板闻言,也没再勉强,看向羊羊和小龙,然后说道:“那么接下来,我教给你们酿造果酒,学会了在家里就可以酿造了,只是时间可能不太充足,所以我只能教你们一遍,大家认真一点!有什么不懂就及时问我,可以么?”</p>
“ok!”小龙积极的应道,他想着如果自己学会了酿造果酒,回恋爱小屋也可以酿造给羊羊和其他人喝。</p>
而羊羊此时也是这样的想法, 她含笑点了点头。</p>
于是,酒吧老板,就带着小龙和羊羊他们两个小徒弟,开始了今天的酿酒之旅。</p>
酿造橙子味的果酒,说难也不难,说简单吧,有些小细节还是要注意的!</p>
首先准备好工具和盛放的装置。</p>
然后就是橙子最好切成一片一片的,这样果肉会更好和酒味糅合起来。</p>
除了橙子之外,还有就是选用酿酒的基酒了,老板一贯会用38度左右的米酒,酿造出来的果酒更香甜,更好入口。</p>
在罐子里面放好米酒和果肉之后,还有一样东西要放进去,那就是冰糖。</p>
这个大概要放橙子的三分之一左右,如果喜欢甜一点的话,可以稍微多放一点,但是不要放太多。</p>
橙子如果味道偏酸的话,可以不放柠檬,但是如果橙子比较甜,还可以放入一点柠檬调味。</p>
最后么就是将配好比例的橙子酒密封好,放入冰箱冷藏。</p>
这个酒说实话其实不算难酿,因为是在已经酿造好的米酒上增加橙子味道,所以略显的比较简单。</p>
小龙和羊羊也一起切了橙子,然后搭配米酒泡了一小罐的橙子酒,之所以不是大罐,主要还是两人第一次酿造,所以怕出意外,酿造失败。</p>
搞得太多就略显浪费了。</p>
酿造完了橙子酒,羊羊目光又盯上了酒吧老板拿来的一盆草莓。</p>
于是,在酒吧老板的默许下, 两人又开始准备起了草莓酒。</p>
草莓酒和橙子酒的做法大同小异,两人准备起来也很快。</p>
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