林恒咧嘴一笑道：“才买没多久的，大爷你这是去镇上卖东西吗？”</p>
“是的，在山上捡了一些野山楂，拿下去卖。”</p>
大爷点点头，目光又看向林恒坐下的红枣道：“你这个马怕是不便宜，最近发财了啊？”</p>
他似乎不知道林恒都已经成为万元户了。</p>
“还好，不算特别贵。”林恒笑着说。</p>
闲聊着走到了镇上，林恒下马看了看这大爷的山楂。</p>
质量一般，颗粒大小不一，有的还有虫洞。</p>
“这多少钱啊？”林恒询问道。</p>
这大爷看了一眼林恒说：“你要买的话，给你算两毛钱一斤。”</p>
林恒指着袋子说：“那我都买了吧，你这一共多少斤斤？”</p>
“都买？”大爷一愣，然后继续道：“我这可是有二十二斤嘞，你可不要耍我。”</p>
林恒笑了笑，直接拿出了四块五毛钱递给他：“四块四毛钱对吧，我给你四块五，把袋子也一并给我。”</p>
“你真买啊。”大爷一愣，这小伙子怎么变得这么有钱了。</p>
“真买。”</p>
林恒将山楂一拿，就直接离开了。</p>
旁边有认识林恒的人笑着给大爷解释：“人家肯定是真买，他可是上了镇上的表彰大会的，是咱们黄潭镇最年轻的万元户。”</p>
这大爷一愣，瞪大了眼睛看着林恒：“我听说红枫村出了个万元户，难道就是你！”</p>
林恒回头一笑，摆手离开了。</p>
这大爷则呆愣了许久，不太明白怎么林恒短短时间内有了这么大的变化的，这才几个月不到啊。</p>
虽然天气冷，但是赶集的日子街道上还是挺热闹的，到处都是摊位和行人。</p>
到了桥上，林恒能看到卖肉的摊位居然有羊肉，连忙走了过去。</p>
“你这羊肉咋卖的？”林恒看着摊位前的大叔询问道。</p>
看到林恒询问价格，这大叔咧嘴一笑连忙说道：“一块五一斤，你要买吗？多买点我给你算便宜点，这也是自家羊把腿摔断了才杀了的。”</p>
“羊肚子呢，这个多少钱？”林恒又指着旁边挂着的羊肚问道，这可是好东西。</p>
大叔指着羊肚回答：“这内脏都是两块钱一斤，你要买我可以给你便宜到一块八毛钱。”</p>
林恒点了点头道：“那我买十斤羊肉，羊肚羊大小肠羊腰子我都买了。”</p>
“这么多啊。”</p>
这大叔听到这话也是一愣，这么豪横的人可太少见了，他甚至有点怀疑林恒有没有这么多钱。</p>
“放心，现场给你钱，我还能跑了不成。。”林恒摊手笑道，表示让他放心。</p>
这年代就是万元户也舍不得这么吃喝，一次性买这么多确实不太容易让人相信。</p>
“那行。”</p>
这大叔点头，割了肉拿秤称好，羊肉十斤15元，内脏加起来12斤21.6元。</p>
加起来36块6毛钱，这可比正常人一个月工资还多，不由得老板不相信。</p>
平时来买肉的，都是半斤一斤的买，更多的人都是吃不起肉的。</p>
这大叔看了看林恒，又指着羊头说道：“这羊头你加三块四毛钱剩下的就送你了咋样？”</p>
“那也行，你和我来收购站取钱吧，我身上没这么多。”林恒点头，四块钱买个羊头在他看来还挺划算的。</p>
这大叔一愣神，看向林恒出声说道：“收购站？难道你就是收购站的林老板？”</p>
林恒哈哈一笑：“不出意外应该是的。”</p>
这大叔拍着腿连忙道：“我真是有眼不识泰山啊，那我给你再多加一点羊肉。”</p>
他转身就要回去给加肉，虽然没见过林恒，但是关于林恒的大名很多人都听过。报纸上面都报道过的，是他们黄潭镇的脸面。</p>
“这就不用了。”林恒将他拉住，带着去收购站拿了钱。</p>
“谢谢。”这大叔笑着将钱揣兜里转身离开。</p>
林恒进屋看了看高大爷，将买的羊切了两斤送给他。</p>
“小林你这每次来都拿东西，老头子我可承受不住啊。”高大爷笑着摇头。</p>
林恒咧嘴一笑：“我又不是拿的啥值钱的东西，就是冬天了，给你弄点羊肉暖暖身子。你要是过意不去，等过些天去打猎你多教我一点技术就行。”</p>
高大爷笑着摇头道：“说不过你，那咱们两个一起吃吧，正好我还没吃午饭。”</p>
“那我来弄一个老北京涮羊肉。”林恒笑着说道。</p>
“好嘞。”高大爷也没客气，笑着点头。</p>
林恒转身先去做了芝麻酱，高大爷家里有芝麻，炕干后用石臼捣碎就行，十分钟就做好了一碗芝麻酱。</p>
老北京涮羊肉的汤底就更简单了，两根大葱三颗红枣再加上几片生姜和一点虾皮就行了。</p>
用芝麻酱调制两个蘸料，将羊肉切好就可以吃涮羊肉了。</p>
买的这羊肉很新鲜，略微一煮就可以吃了。</p>
涮好的羊肉沾上蘸料放在嘴里，羊肉和的鲜香和蘸料的味道一起爆发，林恒的蘸料是酸辣味的，加入了不少大蒜，吃起来简直是一种享受。</p>
高大爷吃了一口，连连称赞：“好吃啊，小林你这蘸料调制的好，比我在BJ吃的正宗涮羊肉都差不了太多。”</p>
“高大爷，你还去过BJ啊”林恒震惊道，脸上带着羡慕之色。</p>
高大爷看了看林恒，又吃了口羊肉回忆道：“当然去过了，那都是当年打仗回来的时候和朋友一起去的。”</p>
他一直以为林恒知道他的身份，现在看来这小子还真不知道。</p>
“打仗，您是从部队回来的？那我一定要敬老爷子您一杯，您保卫了我们的国家啊。”</p>
林恒说着，就拿起了酒杯敬酒。他是真佩服这些上战场保家卫国的人，他们都是真正的英雄。</p>
“哈哈哈，也没你说的那么高尚……”</p>
高大爷和林恒碰了一下，一边吃起了涮羊肉，一边诉说了一下自己的过鸭绿江打鹰酱的经历。</p>
林恒听了后感慨连连：“您太厉害了也太伟大了，这事迹听着就让人热血沸腾啊。”</p>
高大爷确实崇高，他如果亮明身份应该会得到很好的安置，但悄悄选择了回家自己养老，不花费国家资源。</p>
而且林恒还知道他不是那种孤家寡人，儿子在军队里当大官，侄子也在县里当官。</p>
如果想安排，就是分分钟的事。这反而更显得他崇高了。</p>
“这些事情你知道就行了，别出去乱说啊，我不想被人打扰。”</p>
吃的差不多了，高大爷又拍了拍林恒的肩膀说道。</p>
他是真喜欢上了林恒这个小辈，把他当孙子看待，不然也不会说这些。</p>
林恒咧嘴一笑道：“高大爷你放心，我保证不会给别人泄露半个字，我媳妇儿我都不说。”</p>
高大爷点点头，笑着道：“那就好，咱们继续吃肉，你再给我弄点芝麻酱来。”</p>
“好嘞。”林恒笑着起了身，他觉得这是大爷初步认可了自己。</p>
吃完了饭两人都挺撑的，林恒拿了一点山楂出来，然后和大爷一起下了几盘象棋。</p>
陪高大爷玩够了之后，林恒又去街上逛了逛。</p>
这时候集市已经接近尾声了，卖东西的也都开始收摊了。</p>
林恒四处逛了逛，买了两斤梨和六斤橘子，然后去给红枣换了一副新蹄铁，林恒就骑着它拿着东西回了老家。</p>
“这天气，雪要下不下的，真是讨厌。”</p>
林恒拿围巾捂着脸，将棉帽戴好。还好他有老婆织的围巾和手套，面对寒风也有所防御。</p>
回到屋里，秀兰看着他拿了这么多东西回来一脸的好奇：“你不是下笼子去了嘛，这是去镇上了？”</p>
“对，我顺便买了一点羊肉回来，晚上咱们吃涮羊肉。这些东西你先拿去处理一下，我去暖和一下，太冷了。”</p>
林恒一边说一边往屋里跑。</p>
“那你赶快带女儿去屋里，这些交给我。”秀兰点头。</p>
虽然她觉得林恒买的有点多，但是并没有怪罪他，他是买给自己和女儿吃的，这并没有错。</p>
“爸爸，我给你暖手。”</p>
晓霞似乎听懂了林恒说的手冷，把林恒的大手握住。</p>
“真是贴心的小棉袄啊。”</p>
林恒不由的哈哈大笑，去给壁炉加了两个柴火，然后将女儿抱在了怀里。</p>
晓霞给他暖了一会儿手，就歪着脑袋撒娇道：“爸爸，糖~”</p>
“给你给你。”林恒笑着点头，拿出一颗糖给了她。</p>
看了一眼在地上躺着不愿出去的雄霸，林恒转身出了卧室，晓霞也和小跟班一样跑了出来。</p>
“这羊头得烧一下，我弄不了。”秀兰一边洗着羊肚和小肠一边对林恒道。</p>
林恒点头道：“我来。”</p>
羊头这东西，得拿火烧黑，到了快焦了的样子才行。找了一些干竹片生了一堆火，没一会儿就将这羊头烧好了。</p>
烧好的羊头交给秀兰处理，林恒弄了一个细竹筒，把开口端削薄用来给山楂去籽，从中心一捅就完成了。</p>
秀兰看着他的动作好奇的询问：“你买这些山楂准备做啥东西？”</p>
“一部分用来做山楂膏，一部分做山寨糕。”林恒一边弄一边说道。</p>
山楂糕他自己也挺喜欢吃的，山楂膏则是给晓霞准备的，给她饭后吃一点可以有效的改善消化不良的问题。</p>
“你真是太爱你女儿了。”秀兰笑着道，她从没见过这么把女儿当宝的。</p>
“那当然。”林恒笑了笑。</p>
山楂弄好，他留了八斤做山楂膏，剩下的12斤切片晒干碾成粉用来做山楂糕。</p>
等他把山楂切成片处理好，天就差不多黑了。</p>
“你说晚上吃涮羊肉，需要羊肚吗？我都已经洗干净了。”秀兰看着林恒询问道。</p>
“不用了，那个等下次叫上爸妈他们吃。”林恒摇头说道。</p>
“那好。”秀兰点头，回去切羊肉。</p>
林恒在小陶炉上点燃了炭火放在桌子上，架上小铁锅放入大葱、生姜、枸杞、红枣和虾皮，最后加入凉水烧开。</p>
秀兰除了准备了蘸料和羊肉，还弄了一些香菜、豌豆尖和小青菜。</p>
林恒吃了一口感慨道：“永远也吃不腻啊。”</p>