压水井里的水全都是地下水，冰冰凉凉的，多换几次可以很好的防止肉在这个季节变臭了。</p>
几个女人很自然地忙起来。</p>
择菜的择菜，洗菜的洗菜。</p>
苏灿问了谁家有香椿芽咸菜，赵静和李淑兰家都有。</p>
因为在桃花村，家家户户的院子里都会种几棵香椿树，每年春天香椿叶一出来，村民们便会把这些香椿叶摘下来，先用粗盐搓软入味，等到凉的差不多后便放进罐子里存起来。</p>
有些人家大半年都靠吃这个咸菜熬过艰苦的日子。</p>
赵静家离的近，她回家装了一碗回来。</p>
苏灿把香椿用清水洗净，然后调了些面糊，把一串串的香椿放进了面糊里。</p>
这个期间把猪油放进锅里烧热，然后开始下锅煎至两面金黄。</p>
看她放进锅里的猪油，李淑兰几个人都看的直咋舌。</p>
苏灿现在有钱敢这么吃，但是放到其他人家没有人敢这么豪横的。</p>
除了炸香椿，赵静还从家里拿了条咸鱼过来，切成小块裹上面糊炸了两盘。</p>
几个女人忙着做饭的时候，就听到外面响起了噼里啪啦的鞭炮声。</p>
出去一看，原来是陆建生拿来了一挂鞭炮，在拖拉机旁边点响了。</p>
这么喜庆的事情，自然要放个鞭炮热闹庆祝一下。</p>
孩子们都高兴的像过大年一样，苏灿把手里的活交给了赵静，她进屋去拿水果糖去了。</p>
只要是来了的孩子，全都分了一块。</p>
一斤水果糖被她全都分了个一干二净。</p>
她这大方的样子，把李淑兰她们看的有些佩服。</p>
这个年代，一块糖果对孩子们来说都是不容易得到的，平常不过年不过节的，谁家也不会买这东西。</p>