不过既然如此，它们依旧很大，平日里做菜的大锅不过才只放了三只河蟹、四只河虾便有大半锅。</p>
“炒到变色就可以了。”说着，清黎加入大量热水，大火烧开直至汤变成奶白色，转成小火继续盖上盖子。</p>
清黎把刚才煮着的土豆粉过了两遍凉水，加入锅里重新转成大火烧开，撒入盐和葱段。</p>
清黎当即给自己舀了一点汤，在碗里晃了晃，低头尝了一口，“果然，新鲜的食材怎么做都好吃。”</p>
可惜没有冬瓜或者豆腐，不然味道还能更搭。</p>
“师傅，这就好了？”几人有点震惊，怎么感觉处理虾蟹的步骤都比它多？</p>
“好了，你们都尝一下。”清黎一边说，一边找筷子给自己捞粉条，还捞了一条虾肉。</p>
真的是一条虾肉。</p>
清黎想不到有一天，能用条来形容虾。</p>
因为碗太小放不下，清黎又拿了一个盘子。</p>
一得到允许，几人立马去拿碗筷。</p>
不过段家栋几人聪明，一见清黎那窘状，果断拿了最大号的汤碗，至少装一整只河蟹绝对没问题。</p>
几人一人捞了满满一大碗，学着清黎的样子，先尝一口汤。</p>
还没尝过这种汤的六人瞬间被惊艳到了，再去吃蟹肉、虾肉，发现味道与清蒸的又不一样，再嗦一口土豆粉。</p>
明明不管是蟹肉还是虾肉，都不含能量，可他们就是吃得停不下来，就是觉得好吃。</p>
几人飞快吃完一碗，强忍住把剩下的半锅包圆，找了个干净的盆，把剩下的河蟹土豆粉倒进去，端出去给商秋素和厨房打杂组尝鲜。</p>
这也算是在厨房干活的一点小福利。</p>
……</p>
“帮我把它们洗干净。”清黎回过神，指了指自己挑出来的紫苏、薄荷，自己则切起姜葱蒜和辣椒。</p>
等备好材料，清黎准备开炒时，林巧菲忙跑去把其他人喊来学习。</p>
清黎其实没打算教，当初她只摸了半背篓螺蛳，根本不够几个徒弟练手，而且这也不是异兽肉，也不需要学。</p>