张晓燕好奇的跟着走到猪圈附近,猪圈里有三只大的猪,还有两只小猪宰,估计是从别人家抱过来养的吧!
一会的时间王兵就把猪从猪圈里赶出来,用绳子缠住猪的蹄子往前拉,猪可能意思到自己要被杀了,开始挣扎惨叫。
四五个男的合伙把猪抬到铁架上,猪头前面放了一个大盆,盆是来盛放猪血的。
大家把猪抬上去,拍拍猪的屁股说:“村长,今年你家猪喂的不错啊!这猪都有两百多斤了。”
村长嘿嘿笑了笑,“我和我媳妇有空就去打猪草,伺候他像伺候大爷一样,能不肥么!”
大家说了几句,纷纷按住在挣扎的猪,然后屠夫拿着刀捅进猪的大动脉。
猪在铁架上不动了,大家就开始用锅里的开水烫猪毛,把毛刮干净后就割掉猪头,开始开膛破肚。
屠夫用盆把肠子、猪肝、猪肺等用盆装起来,开始分割猪大腿排骨什么的。
张晓燕把明天装碗里端到院里来吃,就听见村民说:“春花,你家这猪那么大,肥肉看起来挺多的,你卖不卖?卖的话我割两斤回去吃。”
旁边的人听到有人带头,他们也附和道:“我也想买几斤,要肥的,即可以炸油又可以炒菜。”
“大家都是一个村的,卖一点呗?”
李春花也不好拒绝,只好变相说:“这猪是来做宴席的,等明天做了喜宴要是还有,那就卖给大家。”
“我怕现在卖了到时候不够做菜。”
村民一听是这个道理,“那好吧!等明天在说,要是有剩你记得卖点给我们大家。”
李春花点点头笑道:“一定…一定。”
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