第17章(2 / 2)

老太太心里放心了些,“反正他也蹦哒不了几天,先不用搭理他。”</p>

“外婆我和你说……”</p>

林思乔就将她如何把那对兄妹送到大西南的过程,全部告诉了老太太。</p>

那活灵活现的表情,简直不要太骄傲。</p>

老太太也特别配合的回应着。</p>

“哦,是嘛!”</p>

“干的漂亮!”</p>

“那当然了,也不看看我是谁的女儿。”</p>

“……”</p>

不知不觉,乔老太太浅浅的睡了过去。</p>

林思乔悄悄的去房间取了一条薄薄的毛巾被,盖在了她的身上。</p>

看了一眼时间,现在是十一点一刻,差不多可以煮饭了。</p>

林思乔提着外婆给她带的那一大筐子蔬菜还有鸡蛋回了厨房。</p>

家里的厨房砌的是那种南方特有的柴火灶,里外各有一口铁锅。</p>

中间是两口汤罐,做饭炒菜的同时,顺便着连热水也一起烧好了。</p>

林思乔舀了半碗大米,淘洗干净,淘米水留着备用,大米放到里面那口锅,添上足量的水。</p>

最开始穿过来的时候,她还有点不习惯用这种大铁锅。</p>

也完全搞不懂应该放多少水,摸索了几次之后才大概明白。</p>

水量只要过了中指的第一节关节就可以了,这样煮出来的米饭软硬适中。</p>

不过林思乔习惯加一点盐巴,盐可以提高蛋白质的筋性,这样煮出来的大米口感筋道,特别有嚼劲,吃起来很弹牙。</p>

灶里添上足够的松木,余下的时间用来处理其他食材。</p>

这个天气天儿太热,菜做多了也吃不完,林思乔打算做一荤一素一汤就完全够吃了。</p>

三个沙瓤的西红柿,洗干净,切成薄片,两个鸡蛋打散放在一旁备用,这个就做西红柿鸡蛋汤。</p>

丝瓜直接削了皮,切成滚刀块清炒。</p>

空间里还有一些新鲜的猪肉,不过林思乔没打算做,而是直接把挂在墙上的那块咸肉取了下来。</p>

安城每年到了初冬的时候,有条件的人家都会买上几块肥瘦相间的猪五花,用来腌制咸肉。</p>

调料也特别简单,只需要盐,花椒,白酒。</p>

这样腌制好的咸肉就可以一直保存到来年,怎么放也不会坏。</p>

咸肉用淘米水洗净,同样的也是切成薄片,直接铺到里锅的米饭上面,小火焖着。</p>

等出锅的时候,肥肉部分完全成了透明状,吃起来油润咸香,一点也不会腻。</p>

乔老太太醒来的时候,就看到他们家的乔乔,安安静静的坐在客厅的小板凳上,手里捧着一本高中课本静静的看着。</p>

再一看,桌上早就摆好了香喷喷的饭菜。</p>

“乔乔,我睡了多久了,你怎么不叫我。”</p>

“外婆,你醒啦。”</p>

林思乔放下课本过来扶她,笑道。</p>

“这个天儿饭菜又不会凉,你醒来的正好,饭菜还是温温的。”</p>

“外婆,你快尝尝看,好不好吃。”</p>

乔老太太只尝了一口,便由衷的夸赞道。</p>

“好吃,你别光顾着给我夹,你也吃。”</p>

“嗯。”</p>

这顿饭,祖孙俩吃的都很尽兴。</p>

吃了饭,林思乔正要收拾碗筷,老太太直接把人推回了她的屋子。</p>

“你也累了大半天了,快回去午睡一会。”</p>

“从明天起,你的一日三餐,还有家里的洗衣做饭都由我来负责。”</p>

“你就安安心心的在家复习,要不然我住着也不安心。”</p>

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