第四十三章 攘外必先安内</p>
听闻此话，许言微微一怔，顿时感觉一阵想笑。</p>
还真是不是冤家不聚头啊。</p>
自己走了那么大的运，得宋大哥的济，好不容易得到一桩买卖。</p>
结果，竟然还和许文涛，成了门顶门的对头。</p>
这不是冤家路窄，还能是什么？</p>
许言眯着眼睛略一思忖，咧嘴笑道，“这个，你们不用担心。”</p>
“以前我不在，苦你们被山珍海味坊压制，自然怪不得你们。”</p>
“但是现在，既然我来了，往后从前的种种委屈，便都是过往云烟。”</p>
“往后，在我的带领下，天卿酒楼必然能力压山珍海味坊，成为木兰街上的头一份！”</p>
听闻此话，众人顿时都面露激动之色。</p>
毕竟，这两年的光景以来，他们一直都被山珍海味坊力压一头。</p>
虽然天卿酒楼的利益如何，与他们没有直接关系。</p>
但是天天被山珍海味坊的伙计嘲讽，终究还是心中压了一口恶气。</p>
现如今，得到小东家这份承诺，自然是一个个都生出了些许期待。</p>
胡大为眼睛滴溜溜一转，讪笑道，“小东家，你说吧。”</p>
“咱们该怎么做，大伙都听你的！”</p>
“都听我的？”</p>
许言微微一笑，眼中流露出一抹凌厉的冷意。</p>
“好，既然如此，本东家的第一条命令便是——”</p>
“掌柜胡大为，账房先生孙有良，现在就可以卷铺盖走人了。”</p>
“什么？！”</p>
听闻此话，在场一众伙计，顿时都为之一惊。</p>
胡大为胡掌柜，和账房孙先生，在很长一段时间里，可是天卿酒楼的门面。</p>
酒楼大小诸事，每个人每个月能领多少银子，都是听他们两个做主。</p>
现如今，新的东家上来，竟然直接让这两个人滚蛋走人。</p>
对于酒楼的伙计们而言，这简直就是骇人听闻。</p>
“凭什么？！”</p>
胡大为面露怒色，怒声喝道，“我胡大为在天卿酒楼干了五年，没有功劳，也有苦劳！”</p>
“就算老东家在时，也对我是知根知底，推心置腹！”</p>
“你凭什么刚一到，就将我给赶出去？！”</p>
相比于胡大为的恼羞成怒，许言显得不怒不恼，极为平静。</p>
“我是东家，你是掌柜，我让你滚蛋，需要理由吗？”</p>
“不过，如果你必须要一个理由的话，我也不是不能给你。”</p>
“来，这笔账，你给我算一算。”</p>
许言翻开账本，淡淡道，“去年十一月，酒楼进牛肉二百零七斤，共计六百三十两银子。”</p>
“一斤牛肉，在账上记三两银子还要多。”</p>
“你是当我这个富家少爷，没去菜市场买过菜吗？”</p>
这个时代，肉食虽然非常昂贵，但也并没有到没人能吃得起的地步。</p>
即便是最好的牛肉铺子，一斤牛肉也就卖八钱银子一斤。</p>
天卿酒楼采购食材，还是以批发价进货，一斤牛肉竟然记三两银子还要多。</p>
这不是把他当大冤种，是什么？</p>
“还有你，孙先生。”</p>
许言淡淡道，“你身为天卿酒楼的账房先生，各笔账目都要经你手而过。”</p>
“如果不是有你这个账房先生和他沆瀣一气，天卿酒楼会有这么多烂账吗？”</p>