“那咱们就这样决定了，万师傅，你都喜欢哪个小食，一样预备要多少。”</p>
“我还没有告诉大老板，这样，你们先其他一样准备的二十斤，这个猪肉脯和麻辣猪肉肠准备个三十斤，我们先在酒楼里卖卖试试。”</p>
“你看看你们几天能做出来。”</p>
霍君安想了想，“都是猪肉做出来的 ，平日里都是我上山打猎下来的野猪肉。既然万师傅要，我们就去别买一头猪去，最多四五天，应该能做出来了。”</p>
沈晚娘也觉得差不多，“四五天吧。”</p>
“行，今儿是十六，那八月二十二的时候我带人回来进货来。”</p>
“没问题。”</p>
生意一拍即可，两边的人都很高兴。</p>
沈晚娘有心留万师傅吃个饭，但万师傅也是大忙人，为了中秋才回来两天而已，没法久留。</p>
沈晚娘便叫霍君安送万英林回镇上，顺便去王大彪家看看，王大彪是屠户买猪应该方便许多。</p>
霍君安依言去了，沈晚娘就在家里找出了磨刀石来磨刀，她得把家里几把菜刀全部磨得光亮锋利，这才方便做事。</p>
霍老头也不闲着，抄起家里的斧头出门给他们砍柴去了。</p>
不到傍黑，霍君安就回来了。他告诉沈晚娘自己已经买下了一头猪的猪肉。</p>
明儿王大彪杀了猪直接就给送到这来。</p>
沈晚娘又问多银钱，霍君安说是二十四文一斤，明天能送到估摸着二百斤的鲜猪肉。</p>
那么就得五两银子呢。</p>
沈晚娘听得肉疼，也想想只要能把自家做的猪肉小食卖到城里的大酒楼去，那还怕不能回本嘛。</p>
这么想想沈晚娘也就释然了。</p>
第二天一早，王大彪十分准时，推着板车，就给这二百斤的猪肉送到了。</p>
霍君安没有去打猎，和沈晚娘一块操刀，切肉的切肉，配作料的配作料。</p>
叮叮当当干了三四天，就把万英林要的那些小食全部都做出来了。</p>
捡着最好的精品他们晒好装好，八月二十二的时候，万英林也准时到了。</p>
猪肉脯和麻辣猪肉肠是六十斤，肉松和肉干一共是四十斤，</p>
由于猪肉脯和肉松肉干的制作过程让猪肉水分大量流失，他们要价也高，一斤直接要的就是四十五文。</p>
这乍一听是有些贵，可寻常人吃起来买了二两半斤的也就足够吃了，所以折合起来也就还好。</p>
万英林结了账拉走这些小食，沈晚娘心里头仍然是有些紧张的。</p>
毕竟人家是城里的大酒楼，不知道她这些小吃食能不能上的了台面。</p>
这样等了小半个月，他们也没有等到万英林。</p>
沈晚娘还以为这回算盘没打好，那些小食到了城里根本不受欢迎呢。</p>
没想到没出几天，他们就等着了酒楼的掌柜的的来了。</p>
掌柜的姓刘，跟万英林共事也好些年了。</p>
刘掌柜的告诉他们原来自家出的肉制小食在酒楼里卖的很好，老少皆宜，当下酒菜也可。</p>
只不过最近酒楼里面重新装潢实在是太忙了才没有空来。</p>
沈晚娘听到这个消息高兴不已，“那你们还要我家的肉制小食不，我们还能做呢。”</p>
“要啊，怎么会不要呢，我们老板说了，以后啊长期来这进货来，你们可得随时备着货才行。”</p>
刘管事拿出了一个清单，“呐，就照着这上头要求的数量做，你们看看多久能做出来。”</p>