所以在荤食不足的情况下，谷苗儿便让人多吃豆制品，磨坊保证每日都有新鲜的豆浆，每三天要有一顿豆腐。</p>
王夫人点头：“这倒是不错，以后也让厨房天天给准备上一些豆浆喝。”</p>
谷苗儿：“一会还有豆花，我个人喜欢吃咸口的，王姐姐也可以试试，咸甜各有风味。”</p>
王夫人：“那我可不能错过，这豆腐，我平日里吃得不多，因为一股子腥气，如今在这却只问道淡淡的清香，这豆腐可是做法有什么不同？”</p>
谷苗儿也是吃过这个时代产的豆腐，石膏味重，豆浆煮沸的过程只等第一遍沸腾就起锅了，然后就是滤浆不够细腻，太软的不成型，太老的不好吃。</p>
之前磨坊做的豆腐也是，经过了好几次调整石膏分量后才好了起来。</p>
谷苗儿：“这个其实只要豆浆多煮会豆腥气就会减轻了。”</p>
毕竟豆浆的沸腾点不到一百度，不能完全煮熟，所以带着腥气。</p>
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