这个老方脸上始终都挂着一幅笑容，看起来挺有亲和力，不过这种人往往都是人精，属于很市侩的那种人，大户人家其实都有自己的买卖，少不了要用一些这种人，在外面替他们打理生意、抛头露面，所以脑子不好使的是绝对干不了这种差事的。</p>
徐淼听了之后，便起身对这个老方拱手道：“在下徐淼，多谢方叔这些天帮我张罗这些事情，让您受累了！一会儿徐某自当亲自下厨，请方叔尝一尝在下的手艺，权当是答谢方叔了！</p>
小子以前不是长安城中之人，初来乍到，很多事情不懂，以后还要请方叔多多帮忙才是！”</p>
这老方听罢之后，脸上顿时就露出一副诚惶诚恐的表情，连忙拱手塌腰对徐淼连声说道：“不敢当不敢当！在下不过就是府上的一个跑腿的，哪里担得起徐公子如此称呼！</p>
徐公子此番在军中，给我家二少爷帮了大忙，现如今乃是我家少爷的朋友，在下能为徐公子做点事情，这乃是在下的福气！</p>
以后但凡徐公子有何用得上在下的地方，尽管吩咐便是，在下别的本事没有，也就是在长安市面上熟人多了点罢了！</p>
今后徐公子就称呼我一声老方足矣，这方叔二字，在下万万是担不起的！”</p>
要么说了，这个老方就是个人精，他把自己的地位摆得很正，如果徐淼不认识尉迟宝琪的话，那么就徐淼的身份，跟他说句话都不配，但是现在尉迟宝琪把徐淼视作自己结交的兄弟，那么徐淼的身份就水涨船高了，他自然而然是不敢再在徐淼面前托大了。</p>
尉迟宝琪也在一旁说道：“徐淼，你不用太客气了，以后就叫他老方就行了！”</p>
徐淼点头再次对老方施礼道：“那在下就恭敬不如从命了！”</p>
老许回来的时候，采办了不少东西，食材和调料也都按照徐淼的要求采办齐了，另外还买回来了几个大大小小的带釉砂锅。</p>
徐淼想要吃炒菜，但是眼下铁锅还没有出现，想要铁锅就需要请铁匠专门打造，一时半会儿肯定拿不到手，所以带釉砂锅就成了唯一的选择，暂时也可以凑合着炒菜用，不过就是不够结实，很容易开裂，但是眼下这也是唯一的选择，要不然就只能去买块铁板回来做铁板烧了。</p>
另外徐淼所要的一些调料，市面上卖香料的根本没有，只能按照徐淼的吩咐，去生药铺找，有点费事了点，其余的食材倒也都容易置办。</p>
另外徐淼要的白糖，他没听说过，只知道有一种岭南那边贩运来的甘蔗饧，说白了就是甘蔗汁熬制的浓缩糖浆，于是便给徐淼买了一些浓缩的糖浆，又买了一些蜂蜜。</p>
有了这些东西，徐淼就能大展身手了，晚上亲自在院子里的厨房下厨，烙了一些葱油大饼，另外简简单单的用猪油炒了几个菜，都是后世的家常小菜而已，但是当端上桌，尉迟宝琪尝了一口之后，顿时就大呼小叫了起来。</p>
虽然这几道菜只是简单的不能再简单的葱花炒蛋、葱爆羊肉、红烧肉、菘菜豆腐等几个后世家常的不能再家常的菜，而且因为这时候没有酱油，只有一种类似酱油的清酱来替代，让做出来的红烧肉味道没有后世红烧酱油做出来的那么地道，可是每一道尉迟宝琪尝过之后，都兴奋的哇哇大叫，大呼美味。</p>
这小子是标准的肉食动物，对于五花肉做出来的红烧肉简直是爱死了，菜一上桌，就吃的是停不下筷子，给他分的那一份红烧肉，这货风卷残云一般的就塞到了他的大嘴之中，吃完了之后，便开始去抢徐淼的那一份。</p>
徐淼要不是下手快抢了两块塞嘴里，这红烧肉今天就跟他算是彻底无缘了，气的徐淼恨不得把菜碗扣到强盗一般的尉迟宝琪脑瓜上去。</p>
原本方管事和老王是不看好这红烧肉的，因为在他们的印象里，猪肉是贱肉，天然有腥臊味，煮出来之后，味道并不好，所以有点身份的人都只吃羊肉不吃猪肉的，也就是穷人家才会偶尔买一点开一下荤。</p>