闫丽感激道。</p>
那老鼠嚯嚯粮食,可不是一点啊!</p>
林若还真没想到,自己还启发了嫂子们,这趟大集赶的更开心了。</p>
几人回到家时,没再多聊,马上男人们就要下班了,她们得赶紧回去做午饭。</p>
林若看着背篓里的菜,韭菜挺多,虽然还得蒸大包子,那也够用。于是赶紧拿了一把韭菜出来准备烙韭菜鸡蛋盒子吃。</p>
不过在这之前她先去熬了一锅玉米糊,这俩简直就是绝配。</p>
韭菜盒子林若做的是半烫面的,这样出来的皮有韧性,很好吃。</p>
和好面醒着,林若就开始调馅,韭菜洗好切碎,鸡蛋先炒一下,定型即可,最后撒上一些虾皮,放入盐、花椒面就行了。</p>
韭菜馅不用太多的调味料。</p>
有些人用老韭菜包包子,只放盐和油就香的不行。</p>
林若突然就觉得肚子饿了。</p>
看了下面水合好了,赶紧擀皮去了!</p>
大锅一锅就能出来,林若一共做了六个,个个皮薄馅多,煎到两面金黄,在锅里滋啦冒油。</p>
她都想就地吃上一个了。</p>
好在出锅那一瞬,陆衔辞也回来了。</p>
“阿辞?”</p>
“是我,做了韭菜盒子?”</p>
陆衔辞放下自行车,边洗手边问道。</p>
“是啊,鼻子那么尖,快来帮我把糊糊盛上,咱趁热吃!”</p>
“好!”</p>
陆衔辞拿出来两个海碗,盛了两碗糊糊。</p>
糊糊林若是可以喝上一整碗的,其他的粥啊面条啊都不行。</p>
林若这会儿也把所有的韭菜盒子盛了出来。</p>
“先吃,吃完跟你说我都买了啥!”</p>
林若迫不及待了。</p>
这还是来到这里第一次吃韭菜盒子呢!</p>
“嗯,你也多吃!”</p>
陆衔辞知道这个和自己手掌差不多大的韭菜盒子,林若最多吃一个。</p>