荐福寺外恢复了先前的热闹。
大约过了两刻钟,喧闹声再起,四周人群都惊呼避让,“不好了,刘家的护院来了。”
“小霸王带着恶奴来了,快走啊!”
“你小声点,被听到,就不得了啦!”
黑衣男子和那对小夫妻都已经离开,找不到“罪魁祸首”,小霸王在各个摊位上搜刮了一番,才扬长而去。
小霸王没有注意到,在不远处的屋,笑道:“想一想,就能想出法子来了。好了,我们先下去吧。”
言罢,黎洛棠从屋顶上跳了下去。
顾霆晅把翔儿抱了下去。
三人离开荐福寺,往回走。
路过一家店,见门外排起了长龙,
黎洛棠好奇地过去问一位排队的妇人,“这位大嫂,请问大家排队,是买什么?”
“小哥儿,是外地初来西安的吧?”妇人反问道。
“大嫂好眼力。”黎洛棠奉承了她一句。
妇人笑道:“我们在买金线油塔。”
金线油塔,黎洛棠在游记里看到过。
这是一种名贵的传统小吃,是用面粉和猪板油制作而成。
层多丝细,松绵不腻,提起似金线,放下如松塔。
“金线油塔是什么东西?好吃的吗?”翔儿插嘴问道。
排在妇人后面的一位男子道:“金线油塔就是好吃的,让你哥哥帮你买,保证你吃了还想吃。”
“走,翔儿,我们去排队。”黎洛棠拉着翔儿站到了队伍的最后方。
金线油塔的做法并不难,但要做好,也不是太容易。
面团要软,但太软又不行,立型不稳。
猪油要抹均匀,要不然会粘连。
最重要的是绕盘面丝,绕得不好,面丝就会断,就成不了金线了。
熟后拍打,用力适宜,拍轻了,拍不开,拍重了,会拍碎。
当然,之所以会引起排队,是店家用了饥饿营销。
只有每逢三、六、九的这天,才会有金线油塔卖,而且只卖三百个,每人限购三个。
不管后面还有多少人排队,售完即止。
听排队的人普及了这些知识后,黎洛棠感叹道:“这老板很会做生意啊。”
古人的智慧,不可小觑。
一刻钟后,黎洛棠买到了金线油塔,以及搭配它的泡菜和甜面酱。
一直咽口水的翔儿迫不及待地大咬了一口,含糊不清地道:“好吃。”
翔儿发现顾霆晅和黎洛棠是真心疼爱他后,不再拘谨,渐渐的显露出小孩子的本性来了。
“吃东西别说话,都喷出来了。”黎洛棠敲了下他的脑袋,又催顾霆晅,“快吃啊。”
顾霆晅本来是想留给黎洛棠的,可黎洛棠一催,他也只好吃了。
这金线油塔入口松润绵软,油而不腻,配上泡菜和甜面酱,清爽利口,别有一番风味。