赛西施深吸了口气,原锅留底油,加糖,不停地搅拌,让糖深化成浆液,熬至起泡粘稠,才把火腿条下入,而后颠翻炒锅。
等火腿条上均匀的裹上糖浆,撒上糖桂花,迅速出锅。
黎洛棠三人拿筷子夹起一根火腿条,一扯,扯出缕缕糖丝,微微一顿,将糖丝弄断。
酥脆咸香的金腿,配上甜甜的糖浆,集咸、甜、香、鲜、脆于一体,当真是妙不可言。
见黎洛棠吃得一脸享受,田仕奇笑道:“这道菜,满足了糖糖要吃糖的愿望。”
“我是糖糖,我爱吃糖。”黎洛棠骄傲地道。
“爱吃,就多吃点。”田仕奇对甜味的菜,不怎么感兴趣,那怕这道拔丝金腿,是一道非常著名的甜菜。
“爱吃也不能多吃,医书上写明,五味不得偏耽,酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾,咸多伤心。”唐辰啸正颜道。
“唐大哥,你还看医书啊。”赛西施惊讶地道。
“何止我会看医书,你小师兄也看。”
唐辰啸笑道。
任逾歌笑道:“食物亦相生相克,而且厨子还要会烹饪药膳,若不知药理,如何做得出对身体有益的药膳?”
“我以后也要看医书。”赛西施脆生生地道。
几人皆笑道:“好。”
午饭过后,歇息了一刻钟,任逾歌三人去神厨门,这届的美食大赛,终于要结束了。
任逾歌还好,赛西施有点身心疲惫了,短短五日,她学做了好几道新菜。
赛西施唯一感到庆幸的是没有弄砸,菜都做出来了,要不然,就算没人怪她,她也会自责不已。
他们走后没多久,坐在房里看小说的黎洛棠听到敲门声,她过去打开院门,看到的不是敲门的伙计,而是站在伙计后面的顾霆晅,“顾霆晅,你怎么来了?”
“黎、洛棠。”顾霆晅上午在茶楼,看到田仕奇陪在黎洛棠身边,突然就想到用什么借口上门了,可是看到黎洛棠,突然莫名的心慌,觉得自己此举,太过冒失,可现在想走也不能走了。
“你不是来找我的啊?”黎洛棠问道。
“酒楼毒杀案,田大侠帮了大忙,我是来道谢他的。”顾霆晅提高手中的两盒糕点,借此坚定自己的理由。
“田大哥在里面,进来吧。”黎洛棠笑道。
顾霆晅跟伙计道了谢,迈步进院。
黎洛棠边领他进去,边道:“审案时,我在公堂上,要不是你及时把人证带来,那个案子知府审不出结果。”
“这得多亏田大侠告知我那对夫妻的异样,我才能从他们邻居那儿下手,找到证据。”顾霆晅把案子能破,归功于田仕奇,丝毫没提到他连夜找证人的辛苦。
“那也要你愿意相信田大哥啊。”黎洛棠觉得田仕奇只是起来提醒作用,最终靠得还是顾霆晅。
“因为他是你的朋友。”顾霆晅认真地道。
黎洛棠先是一愣,后一喜,抿唇浅笑,笑容里有着属于少女的羞涩。
“糖糖,谁来了?”唐辰啸听到声音,从屋里走出来,看到黎洛棠身边的顾霆晅,眉头微皱了一下,“原来是顾大人,不知道顾大人前来,有何贵干?”
“他是来向
田大哥道谢的。”黎洛棠抢先答道。
“顾大人太客气了。”田仕奇恰好走出来,听到了这句,笑道。
“应该的。”顾霆晅淡笑道。
“顾大人请进。”田仕奇为人处世圆滑,待人接物面面俱到。