顾云瑶见李秀云又开始绣衣服,连忙走了进去。
“妈,你坐一会儿就休息一会儿,别做太久了,对腰不好。”
“好,”李秀云一边飞快的穿针,一边笑着,“你不知道,我今儿出去,人都夸你是神医呢。”
虽然她在家里养伤,队里的大事都没有出面。
但从大队回来这一路,李秀云听到的全是赞美。
虽然夸的是她家瑶丫头,但李秀云比年轻时听到别人夸她自己好看还要高兴。
“那是因为他们不知道我师傅的厉害,”顾云瑶抿唇笑了一下,“不过你还是要听我的话,好好养,才不会留下后遗症。”
李秀云哎的答应了一声,“行,妈都听你的,行了吧!”
看了一下外面的天色,顾云瑶便去了厨房。
虽然知道自己有空间,但为了不引人注意,顾云瑶还是将猪心、猪肝还是用盐给腌了起来。
她今儿要做的红烧大肠,因为要给司丽丽他们送,顾云瑶便干脆的将所有的大肠全都取了出来。
大肠味道重,顾云瑶便先用加了葱、姜、料酒的水飞了一下。
等差不多七八成熟的时候再捞起来过冷水,然后切成滚刀块。
又取了一些土豆,也切成滚刀块备用。
锅里倒了油,将豆瓣酱、葱、姜、蒜、糖都调料炒出香味,再将大肠跟土豆一起放进去炒。
等变色的时候再加水烹煮一下。
说起来简单,但真正做起来,顾云瑶却是忙活了好几个小时。
一整个下午,院子里都弥漫出一股浓浓的香味。
顾云萌已经跑进厨房好几次了,“大姐,咱们什么时候开饭啊?”
知道顾云萌心急,顾云瑶看着已经差不多了,才揭开锅盖挟了一块大肠出来,“不急,萌萌先来帮大姐尝尝味道怎么样。”