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第461章 极品鹅肝(1 / 2)

赵磊先从葫芦空间里,挑选了一批半大的朗德鹅,开始进行喂养实验。</p>

其中一些鹅用赵磊从葫芦空间里割来的青草来喂养,另外几只则喂普通的饲料,作为喂养实验的对照组。</p>

说起来鹅本来就是食草的家禽,而葫芦空间里的青草肯定也不是凡品,赵磊觉得应该能够快速催肥这些朗德鹅。</p>

这些朗德鹅刚刚从葫芦空间来到外面的世界,都显得有些不太适应。全都蹲在赵磊家的院子里,一副萎靡不振的样子。</p>

不过赵磊对此并不担心,以前把刚孵化的小野鸡从葫芦空间拿出来时,也会有同样的情况,只要过一阵子就能恢复正常。</p>

事实也正是如此,没多久朗德鹅就恢复了正常,开始在院子里找食吃了。于是赵磊把准备好的食物分别喂给两批鹅,打算喂养一阵子看看有什么变化。</p>

除了吃的食物不同之外,两批鹅其他的生存条件没什么两样。喝的是普通的自来水,平时就在相邻的两只笼子里,赵磊尽量做到完全一样。</p>

赵磊本来以为,这个饲养实验至少要进行几个月才能有结果。然而实际的情况却大大出乎他的意料,不过十来天的工夫,两批鹅就有了明显的差别。</p>

吃草的那些鹅生长速度明显更快,才过了短短一个多星期,就已经比吃饲料的鹅大了两圈。而且吃草的鹅食欲更加旺盛,活力也明显更强,无论从哪方面来说,情况都要好过吃饲料的鹅。</p>

而赵磊最关心的育肥问题,也有了很好的结果。吃草的朗德鹅不但生长速度快,长肉的速度更加惊人。每一只都又肥又壮,几只特别肥的鹅甚至连走路都吃力,只能摇摇晃晃地挪动肥胖的躯体,就这样还要和同类抢青草吃呢。</p>

赵磊随机宰了几只肥鹅,发现凡是吃青草的鹅肝部都特别大,几乎是对照组那些鹅的三倍。整块鹅肝比他的两个拳头都大,给人一看就觉得非常肥美。</p>

虽然以赵磊的眼光来看,这绝对称得上是的肥鹅肝了。不过他对这种食材的了解,也仅限于上次去巴黎的时候,和杰西卡一起品尝过一次而已。所以这鹅肝到底好不好,赵磊也不敢下定论。</p>

不过赵磊不懂鹅肝没关系,只要有人懂就行了。皮埃尔既是法国人又是西餐大厨,这种事问他准没错。于是赵磊带着刚杀好的朗德鹅以及鹅肝,直接去红河岸西餐厅找皮埃尔。</p>

法国人从巴黎回来已经有一阵子了,看到赵磊之后立刻高兴地迎了上来,习惯性地张开双臂想要给他一个拥抱。</p>

赵磊当然不会让皮埃尔得逞,没等法国佬反应过来呢,已经把一个保温包塞进了他的怀里。</p>

皮埃尔下意识地抱住保温包,莫名其妙地问赵磊:“这里面是什么?”</p>

赵磊耸耸肩道:“打开看看不就知道了。”</p>

法国佬连忙打开保温包,然后恍然大悟道:“是鹅啊,看这个体型和头型,应该是朗德鹅啊!”</p>

赵磊笑道:“不愧是大厨,眼光挺准啊!”</p>

皮埃尔惊讶地问赵磊:“难道你上次买回来的种鹅已经开始繁殖,小鹅都已经这么大了?”</p>

赵磊点头道:“恭喜你,答对了!”</p>

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