A饭馆里不仅面食很受欢迎，还有一些比较特色的菜品。诸如，卤猪蹄、夫妻肺片、凉拌菠菜、豆芽粉条等，当然炒菜的是另外一个大厨，那位大厨的体格跟他师傅的体格近似。由此陈子奇得出一个结论：当大厨的人容易发胖！</p>
陈子奇机灵勤快，两位胖大厨都很喜欢他，有事都会叫陈子奇做，陈子奇都很乐意。不过，两位胖大厨并没有因为陈子奇的讨好而倾囊相授。面对陈子奇的一些问题，他们从来都不会友好地回答，反而批评陈子奇不知道自己学习。有时候陈子奇做错了事，对方也会毫不留情面地对他劈头盖脸一顿数落。起初，陈子奇只是觉得城里人都是这个样子，可能没有农村人那么好相处。当然，亏吃多了，也会长智慧。陈子奇被骂多了，也就变聪明了，不该问的不问，不该说的不说，只顾做自己的事。其实，陈子奇也明白了，在一个饭馆里，大厨的工资是最高的，大厨也是最牛的，动不动就撂挑子不干，老板害怕失去顾客，只能任凭大厨牵着鼻子走。老板也希望多培养一些大厨，好随时可以取而代之。这就助长了大厨的私心，大厨总是不愿意将手艺传给新人。</p>
社会中，谁不是谁的妈，不会手把手地教东西，只有偷师学艺。陈子奇白天偷师学艺，晚上回去后就跟周婉兮在家里试验。周婉兮看着这个认真的弟弟，心里有说不出来的感觉。</p>
出去工作后，陈子奇的状态也好了，仿佛进入了一个新的领域，有学不完的东西，每天也过得很充实。也不再将大把的时间花在自怨自艾上。</p>
陈子奇一边试验，一边跟周婉兮说：“我觉得咱目前来说生意惨淡的原因是品类太少了。我在A面店的时候，我发现进来十个人里面，十个人都有不同的口味，有些爱吃油泼面，有些爱吃臊子面，有些爱吃浆水面。”</p>
周婉兮非常赞同地连连点头：“你说得太对了，我也觉得就一样油泼面太单调了，顾客进来没有选择。”</p>
两个人默契地配合着，陈子奇在做浆水、蘸汁、臊子，周婉兮准备好了面，烧好了水，煮面。臊子和蘸汁当天就可以完成，浆水当天投了当天不能使用，要过几天才能使用。</p>
可是，虽然陈子奇记住了那位大厨所放的各种调味料，两个人怎么也做不出那个味道，那个味道是各种调味料都似乎是融合在一起的，吃不出彼此单独的味道，融合得是那么恰到好处。</p>
陈子奇自我调侃：“还真是冰冻三尺，非一日之寒。看起来容易的东西，做起来并不是那么容易的。我觉得还是不能太心急了，再学学吧！”</p>
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