果然,和以前一样,当他脑子里闪过想要制作鱼罐头的念头时,双手就仿佛突然有了自己的意识,从杀鱼到处理内脏,再到片鱼腌制,直至最后料理完成,从头至尾,严准仿佛双手脱离了大脑,自己眼睁睁看着有了意识的双手自己娴熟很流畅的完成了所有的制作过程。
罐头按照严准自己想的,做出了红烧,麻辣,泡椒,甜辣,还有茄汁口味;鱼片和鱼骨则是原味,五香,麻辣;至于鱼干就省事多了,只需要调制出一款香辣口味的蘸料就可以了。
严准仔细记录下做菜时所有用料的配比,记录好后,又抱着手机按着计算器,一样样调料仔细计算每一种类需要购买多少,要是用容器盛放,需要怎么储存。
结果这么一算,光腌制用的料汁就得准备二十来桶,还得是那种储水用的塑料大桶。
关键是这料汁根本存放不住,哪怕是冷藏,最多也就能放个三五天,谁知道加工时一天能出产多少量,他那上万斤的活鱼又需要加工多少天。
有什么既能大量盛放料汁,又能长时间储存的办法呢?
严准把纪录好的配方仔细收
好,去卫生间简单洗漱后,拖着疲惫的身体回到卧室休息。
临睡前,他看了眼手机,已经是凌晨三点五十了,一会儿八点前需要起床赶去诊所交代事情,再取走诊治用的医疗用品。
仔细算算,一共也睡不上几个小时。
严准闭上眼睛,浑浑噩噩间,脑子里闪过一个念头,他扬了扬嘴角,脸上浮起一抹如释重负的表情,随后不等睁开眼睛就彻底睡了过去。
手机闹铃响的时候,严准迷迷糊糊转醒,感觉好像刚睡着就被吵了起来,眼皮沉甸甸的根本睁不开。
随手关了手机闹铃,严准下意识翻个身,打算再眯会儿,突然想起什么,蓦的睁开眼睛。
高级密封恒温避光酿酒玻璃器!
怎么把这个宝贝给忘了!
可以大量存放料汁,而且不用担心会变质。
严准乐得用力拍了下枕头,这下也不困了,他从床上爬起来,迅速洗漱后,早饭都顾不上吃,先开车赶去诊所。
王欣瑶等人对于严准又要出门的事情,都是一副习以为常的样子。
现在诊所里的日程已经开始逐渐步入正轨,宋喻看诊,夏皆接待患者和家属,顺便帮着配药输液,王欣瑶负责销售药品,售卖医疗器材,主要负责看诊的患者进行登记,诊疗后回访等工作。
严准打算等忙完了这一阵,就开始招聘实习医生,以着店里的情况,至少还需要再雇佣一名医生,才能忙的过来,日常也可以和宋喻两个人互相替班休息。
这件事情倒也不用急,等着年前的同学聚会时,看看有没有人能帮着联系一下,不行还得找老师帮忙。
该交代的都交代完了,严准拿着诊疗用具和开好的药材开车去卢家,上车后,看了眼时间,先给省分局的李主任打了个电话。
李主任那头还真给严准带来了一个好消息,他那位在法律援助机构的朋友接下了孙南的案子,现在正从孙南老家调取相当资料呢,不过需要严准这头去孙南所在的村镇拿到村委会开具的相关证明。
严准正好今天就要过去乡下,跟李主任约好将相关资
料发到邮箱,他有时间就去打印出来,拿去村子里签字盖章。
(本章完)