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平民化?</p>
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听到这个陌生的词语,庄爸和庄妈都是微微一愣。</p>
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而庄慧材,只是耸了耸肩,知道老爸老妈不明白这个词的含义,就解释道。</p>
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“伴随着咱们国家的发展,未来无论是养殖技术还是食物进口都将方便许多。</p>
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到时候,类似鲍鱼、海参这样的高端食材,价格也会迎来他的大幅度降低。</p>
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所以我们饭店也不能光走高端路线,普通羊城百姓的胃口我们也要抓住。</p>
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比如说……我们可以推出一些99元的工作餐,一个荤菜、一个素材一个汤。</p>
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然后晚间海鲜活动,168吃海鲜大餐啥的。”</p>
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这……</p>
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听到庄慧材的解释,庄爸和庄妈不由面面相觑。</p>
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这样做还有的赚吗?</p>
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呵呵。</p>
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听到庄爸庄妈的顾虑,庄慧材顿时哈哈一笑。</p>
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等到20年之后,不少原本百姓们消费不起的餐厅们,都面临着入不敷出的尴尬。</p>
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到时候,市场下沉就成了这些老牌高档饭店的选择。</p>
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而庄慧材让爸妈做的,不过是一个提前适应市场的随大流工作罢了。</p>
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这样,悦莱饭店未来不仅能够得高高端用户的喜爱,还能够收割普通老百姓的韭菜。</p>
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就类似大米手机。</p>
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通过性价比极高的手机帮助用户,然后在优化配置的基础上,出款高端机型。</p>
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这样高端用户也有了,平民用户也有了。</p>
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不少年轻一代们都会选择大米。</p>
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嗯,就是所谓的得屌丝者得天下。</p>
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而庄家的悦莱酒店和大米不同的是,大米是又下层市场转变为上层市场。</p>
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