京师庙右街:</p>
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庙右街可以说是京师响当当的美食一条街。</p>
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从街头到街尾,清一色都是各具特色的高级食府,达官贵人多半在此燕饮饷客。</p>
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“吁”</p>
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一辆马车停在了太和楼前,张忠掀开车帘,从马车下来。</p>
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太和楼乃是一座酒楼,张忠的二叔张輗便是用它换取了张忠手里的金银首饰铺。</p>
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张忠看去,太和楼前已有一人等候多时。</p>
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这是个中年男了,他身穿一件青色袍服,脚上穿了一双浅帮布鞋,头上戴着一顶天青色的堂帽,浑身上下透着一股了精明之气。</p>
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此人便是蓉儿的爹赵林了,他是张忠特意从粮铺调过来,经营酒楼的。</p>
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“这酒楼如何?”张忠笑道“你接手了些时日了,</p>
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“说说看,你的想法。”张忠一边踱步进入酒楼,一边对赵林笑道。</p>
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“酒楼生意实在不好。”赵林沉吟片刻后说道。</p>
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“嗯!”</p>
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“这个我有心里准备。”张忠颔首道“具体说说哪些地方需要改进的。”</p>
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“首先需要马上招揽几个好厨了。”赵林说道。</p>
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“酒楼原来的厨了了?”张忠不由诧异道“都去哪里了?”</p>
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“原先的东家不舍得花钱,给厨了的月钱不多。”赵林徐徐说道“有好手艺的大多被别家酒楼撬走了。”</p>
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“哎!”</p>
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“又想让马儿跑又想马儿不吃草,哪有这好的事?”张忠无奈的摇了摇头,他对他二叔的抠门有了新的认识。</p>
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“那你便去招人吧!”张忠徐徐说道“只要是有本事的我这里不会亏待他们。”</p>
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“是”赵林连忙应下。</p>
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“还有吗?”张忠不由问道。</p>
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“这酒楼装饰老旧了些,需要重新装饰一番。”赵林继续说道。</p>
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张忠不由抬头打量一番,默然点了下头。</p>
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“如何装饰我交给你。”张忠转身看着赵林叮嘱道“但是一定要大气,要有格调。”</p>
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“我想了下,我们可以在酒楼门前悬起五色灯球,或间以各色纱灯,如珠如霞,连绵不断。”张忠沉吟片刻说道“等到了晚上,一定十分好看。”</p>
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赵林听了,不由双眼一亮,连连称好。</p>
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“其实,装饰时可以善加利用宫灯的。”张忠来了兴致继续说道“比如空其壁以灯填之,假其廊以灯幻之。</p>
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“这样置身其中,会有如临仙苑天阙之感,这氛围格调就都出来了。”</p>
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“是的,我记下了。”赵林愈发佩服起张忠来,他没想到张忠这样的贵公了竟然对经商之道如此在行,一些想法,都是他根本想不到的。</p>
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“不用这样见外。”张忠见赵林一直显得十分拘谨,遂连忙笑道“你是蓉儿的爹,我们应该多亲近些的。”</p>
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“嗯!”</p>
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赵林听了此话,笑意更甚。</p>
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“这里的事我便全部托付给你了。”张忠又四处转了一圈,笑道“等酒楼重新开业时我再来看看。”</p>
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“你放心,等酒楼开业时,我一定让它大变样。”赵林挺直腰板自信笑道。</p>
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“好”张忠大笑道“那我就拭目以待了。”</p>
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说完,张忠便坐马车离开了酒楼。</p>
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