番薯的推广速度绝对是比土豆的速度要快的，因为可以通过扦插繁殖，但是土豆是做不到的，土豆要繁殖就必须使用现成的块根，当然也可以使用种子。
但土豆的良好想要得到保留，用块根是最好的办法，种子的话，一般是用来选育优质品种才会使用，加上第一年的种子播种出来的土豆苗，一般比较孱弱，结出来的马铃薯一般会形状丑陋，甚至于有些根本是朝着反方向去发展，本身不宜使用，甚至于有些用种子播种的马铃薯长出来之后，还有有些微量的毒素。
反正，除了选育新品种以外，用块根繁殖是保持优良性状和增产的最主要途径，但就算是这样，土豆和番薯在繁殖力上，还是有着一定的差距的，番薯的适应性也是高于土豆。
选择番薯作为主要推广的目标，是最好的方式，当然还有一些其他的品种，林阳还要再观察一段时间，选育出一些不适应这个地方的物种按照记忆之中的出产地方去试种。
大夏不可能只有番薯一个品种，以后不仅仅是粮食的问题也要解决，就算是菜品的问题也更是需要解决的，有料作为，糖类作物都需要进行推广，当然，林阳明白，者凭借他一个人的力量是绝对做不了的，所以他这一次回来之后，准备和上将军以及老苏商量一下，让皇帝批复一些人，召集一些种田小能手来，共同研究，建立专门针对的研究院来研究良种。
“既然如此，今年收获的这一批土豆和番薯，可一定要保存好了，江苏湿气重，在这地窖之中，也要时刻做好控温除去湿气的工作，绝对不能让湿度过高，这样一来容易滋生病菌，让种子腐烂掉，这些都是来年需要使用的种子，所有人都不需动这些东西，当然各自取出数百斤出来，种植在温室之中，平时我给你们做一些菜肴，让你们尝尝看，想要推广一种作物，至少也要让你们知道如何去吃，如何吃才好吃，产量高但没有人敢吃，这就是很大的问题！”林阳嘱咐说。
“这一点我知道，玻璃大棚我又让李生他们扩建了三个，今年通过各处的商会，尤其是西山那边来的商会，得到了不少西域来的种子，我已经让小山和小宁两个进行试种了！”苏菡萏在做的时候，就已经想得很清楚了。
她知道自己，不像是李幼薇那样拥有自己的家业去操持，就算是将来和林大哥成婚，也没有操持家业的能力，家中的一切事物，很大可能会落在骆婉的肩上，更没有柳如是那样的恐怖的实力，可以作为贴身保镖一样，保护着林阳，而她唯一拥有的就是自己的脑袋，她要帮着自己的“夫君”，研究粮食增产这件事，是利国利民的好事！她要全力的帮助做好，至少要为自家夫君积累声望。
这一天，林阳和苏菡萏聊了很多，许多原本让苏菡萏感觉有些模糊的事情，经过林阳搞的解释之后，苏菡萏都感觉茅塞顿开，尽管这一段时间，她已经领略到了林阳口中的科技的魅力。
但没有什么是，自己实践出来的知识更让人记忆深刻，在此之前，她并不知道炼铁需要那么高的温度，在此之前她并不知道火药还有那么多用处，在此之前，她自己都是出于一种五谷不分的状态，从不觉得在冬天能种出新鲜的菜蔬，能在冬天种出各种各样的瓜果，但这一段时间她已经知道了，种地并不是一门简单的学问。
任何一件别人做起来看似简单的事情，都不是简单的事情，这位林大哥做的许多事情，都超出了苏菡萏的认知范畴，但却也促使着她不断去学习的冲动。
求知欲上来了，什么东西也都是挡不住的，实践出真知。
苏菡萏也向林阳提出了，要负责新品种选育的事情。
“番薯的推广可以试行，但土豆的推广，还得经过一番试验之后，而且还要做好病虫害防治甚至于要进行育种，菡萏你的时间绝对是不够的，这件事我们必须要让老苏和上将军给皇帝上奏折，征得同意之后，划出一片田地进行试验，我们必须要进行良种的选育，并且对于有害病虫找到应对的方式，尤其洋芋这玩意，是一种很容易生病的物种，若是做不好及时的病症甄别，做不到及时的治疗，就很有可能出现大规模的减产，这对于百姓而言，是很伤的事情，而且在育种的时候，很有可能在一段长周期之内，是得不到好的结果的，所以这件事让菡萏来负责的话，你必须要考虑清楚，我认为菡萏应该是没有这么多的时间的，毕竟你还要负责火器作坊的那边，最好的人选还是小山和小宁两个小家伙！”林阳对苏菡萏的热情也是及时的浇上了一盆冷静的凉水。
“那我听你的！”苏菡萏闻言也是微微颔首，尽管她很想负责！
<scrpt></scrpt>