许如锦见这傲娇的小丫头,觉得这性子倒是跟叶成帷有点相似,一时间也不敢过去逗弄。
“小妹妹,你要不要下来和我们一起玩?”一直在一旁老老实实帮忙干活的叶南山这会儿倒是第一个去跟这个娇滴滴的小姑娘说话。
其实他的想法很简单,刚刚哥哥姐姐已经答应了林家哥哥叫这个小妹妹读书。哥哥一惯不愿意哄孩子,悠然又是个混世魔王。
思来想去,叶南山觉得,这带孩子的任务非自己不可。他已经是大孩子了,该为家里分担了。
林娇娇趴在姑姑的肩头,居高临下的看着面前这个长相秀气的小哥哥,咬了咬手指头,思考一番后点点头,朝他伸出双手。
林川看见自家侄女破天荒的愿意搭理陌生人,惊讶道:“呦呵,还是南山厉害。”
“我们家娇娇人生的很,就跟我姐亲。”林川道:“别说陌生人了,就连我这个亲叔叔,她都不是很愿意搭理。”
林溪将林娇娇放到地上,“去跟小哥哥一起摘葡萄好不好?”
林娇娇葡萄一样的大眼睛盯着叶南山一眨不眨,好像在思考要不要跟这个小哥哥一起。
“我们一起玩好不好?以后我们也可以一起学习。”叶南山像林娇娇伸出手。
在大家都以为叶南山要失败的时候,林娇娇伸出肉肉的小手放到叶南山手里。
叶南山见这个小妹妹愿意和自己一起,赶紧向她介绍自己的姐姐叶悠然。
叶悠然友善的递给林娇娇一颗葡萄,道:“你好呀,我是他的姐姐叶悠然,我们是双胞胎,你看我们是不是很像?”叶悠然在自己和叶南山之间指了指。
林娇娇看了看眼前这两个,除了发型剩下哪哪都一样的人,大大的眸子里满是疑惑,她还没见过双胞胎呢。
“以后我们一起玩儿。”叶悠然伸手想去牵林娇娇的另一只手,却被林娇娇躲开了。
“……”第一次交友碰壁的叶悠然笑容僵在了脸上,下一刻看着自己的哥哥姐姐道:“着小丫头怎么还重男轻女啊?”
“噗嗤……”许如锦被叶悠然这样的措辞逗笑了,“重男轻女可不是这么用的……”
……
回到家,许如锦让叶悠然和叶南山一起将摘来的三大筐葡萄清洗干净,自己和叶成帷准备明天要拿去卖的吃食。
她将之前林川送来的芸豆放到盆里泡上,留着明天早晨用。之后将今天林川刚买回来的牛肉拿出来,将纯肉和牛油分离。
她将分离出来的纯肉切成长7-8厘米宽1.5左右长条,在锅内加冷水放入牛肉。等到煮开之后撇去浮沫,煮两分钟左右,捞出沥干。
之后许如锦起锅加油,“我们要做牛肉干,所以油要多加点,加平时炒菜3-4倍的量,再加八角桂皮等大料,之后倒入沥干的牛肉。”
许如锦边操作边给叶成帷讲解,“直接放盐,可以稍微多一点,这样保存的时间会长一点,也可以按平时吃的口味加。然后加一点酱油,不用很多,后面颜色会加重。”
“改最小火,不停翻炒,直到油清亮,牛肉用铲子感觉变硬,锅内牛肉统一颜色为止,就像这样。”许如锦拿筷子夹了一块牛肉展示给叶成帷。
之后继续操作讲解,“把锅里的油倒出来,留一点就行,撒十三香,加五香粉,继续最小火翻炒一下。”
许如锦舀了一碗水,加入锅里:“注意加水,每次加一点就好,锅里的水马上就蒸发掉,连续加两次或者三次水,第一为了入味第二为了牛肉表面不硬。”