这些是黔阳的优势,随便去收购,都能收到来一大批,开心小厨的生意越做越大,粱惊弦和方冰也在考虑,应该要定点请山民们,养殖一些鸡和猪了。
当然了,玩来玩去,可利用的山珍,是真的不多了,能在食材上玩出花样来的,就只有依靠海鲜。
黔阳全省都是山,完全不靠海,自然是没有海鲜的,海鲜市场里的海鲜,也全都是从外地运送过来。
黄粱大酒店现在的海鲜,也是有专门的海鲜供应商,不过都是二道贩子了,而且供应的海鲜,不论是质量,还是数量,都是差强人意。
只能说是在织云县还算是很高端的了,出了织云县,就……只能呵呵了。
吴家大酒店的海鲜,质量就明显高出了市场上一大截,应该都是直接选用的最优质的海鲜了。
可能直接和沿海一边的某些船家有合作,开辟出了一条他们独有的运输线,保证了海鲜的供应。
起初粱惊弦和方冰,想到的也是如此,去沿海一带,也找这么一家即可,不过,这也只是一个计划而已,真要实行起来,可没这么简单。
例如,优质的海鲜,可能在船上岸的那一刻,就被瓜分了。没有关系,或者价格不到位,还真不一定能拿的下来。
程媛媛的大姨这儿,无疑是一个好的路子。
反正去看看也无妨,毕竟,西桂省也是靠海。
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