天色将黑的时候,三人终于到达朴姑镇投宿。
很凑巧的,又投宿了上次和顾西洲投宿的那间叫做缘来缘去的客栈。只不过那客栈,原来的屋体大部分都倒了,这基本算是重新翻修起来的。老板也换了人。
“殿下,上次我就和顾西洲在这里投宿的呢。没想到这里恢复这么快啊。”白苒有些感慨。
这朴姑镇看起来重建得还不错呢,没想到朝廷动作搞得这么快,如今看起来,早已恢复欣欣向荣。
“是挺快的呢。”宫玥却似乎对这一切见怪不怪,这灾后重建,是他户部负责的,能不快吗?
“对了,殿下,我记得你说这里有家酸菜鱼做得不错,今晚去吃?”白苒记起宫青临在锦州时候,和她聊天,说起过当初父皇派他去沂蒙朴姑镇办事的时候,吃过一家酸菜鱼,极力推崇呢。
宫玥怔了一下,余光对沉鱼悄然一瞥,随即笑道:“没错,不知道那老板做垮没?行,咱们呆会就去。”
沉鱼立马会意,溜了出去。
等两人在客栈小憩一会后,就跟着丑牛,去了那家在街角的“酸菜鱼”饭店。
“哇,正宗,鱼片白嫩,汤面漂浮着红的辣椒、青的鲜花椒组成,红绿相间、色泽诱人。看起来,色香味都不错哦。”
白苒口水都快流出来了,给“宫青临”打了一碗汤,“殿下,俗话说,要知味,先喝汤。来,尝尝,我老家正宗的酸菜鱼同款。咱俩的最爱呢。”
白苒也给自己打了一碗,尝了一口,汤料浓稠够味、味道带有鲜椒的清香,清香中又略藏酸菜特有的味儿,太爽了。
再夹起鱼片,一口放入嘴中,嗯...鲜嫩爽滑,入口即化,怎是一个爽字能形成的。再看里面的辅料,甜玉米段、粗粉丝和白菜段,增添了一丝脆甜和一点嚼劲,还有一丝甜味。
宫玥看着碗里的酸汤,神色有一些纠结,最后端起,一口给喝了。
旁边的沉鱼屁股动了动,似要坐起,又生生落了回去,眼里也同样纠结,还有担忧。润玉说了,主子要忌口,特别不要吃酸辣的。
“殿下,来,吃块鱼,这鱼片没有刺的。”白苒又夹了一块鱼片给他,极力推荐。
宫玥看着碗里那鱼片,有苦说不出,夹起来一口给吞了,结果烫得他差点给吐了出来,辣得他喝光了一盏茶。
沉鱼的屁股这下子离开板凳有三寸高,最终还是无奈地坐了回去,低下头,沉默。
“殿下,别急,这鱼得慢慢咬....不能这样吃。”白苒有些无语地看着他,宫青临这吃货,今日怎么这么反常,连这吃货必备的技能都给忘记了。
这酸菜鱼的吃法也比别的讲究,虽是江湖菜却不能一口包,要不然你可能会收获“香肠嘴”,就是烫的和辣的。
得从一个角开始慢慢地咬,感受鱼肉在嘴里化了,再慢慢咽下去,感受汤汁夹杂着鱼肉的那种快感,慢慢去品,才能体会出精华。
宫玥在白苒那看土包子的眼神里略有些尴尬,讪讪地笑道:“哎,路上睡觉不小心自己咬到自己了,破了点皮,刚才没想起。这酸辣的一入口,才想起这事,只能给吞了。”
“是吧,那可真是可怜,行,那你吃那些不辣的菜哦,我自己吃这盆鱼。”本着食物不能浪费的原则,白苒继续开干。
这时候,小二过来添茶水,看着白苒吃得津津有味,神情满足的样子,不禁笑道:“姑娘,这味道挺好吧。”
“嗯,不错。”白苒真心点赞。
“真的吗?这是我们第一次出手做这道菜呢,今儿那位公子......”
小二话还没说完,沉鱼就打断了他的话:“小二哥,能麻烦帮我看看我要的青菜怎么还没上吗?这饭都快吃完了。”
小二一愣,见沉鱼神色间有一丝不悦,赶紧赔罪道:“好的,公子,我这就去催催,你稍等啊,不好意思。”
说完,小二就匆匆去后厨去了。
沉鱼抹了一把额头的汗,幸好,差点就穿帮了。
那白苒小姐吃啥不行,非得吃酸菜鱼,可他找遍了整个朴姑镇的大街,也没找到哪里有这玩意儿。
后来实在没办法,去这家饭店请人厨师做,也算运气好,这厨师曾经在锦州呆过,跟人学过这一道菜。