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两日后。
天空一早便突然变得阴沉起来,不复前几日阳光明媚的炙热。
黑压压的乌云从远处不断聚集而来。
街上的行人也比昨日少了很多。
秦淮河边的垂柳,被呼啸的风吹的飞扬而起。
下午时分,雨势骤然而至。
夏日的雨,总是来得突然而急促,哗哗落下的雨水,不像是江南烟雨朦胧的绵绵细雨。
反而有些像是北方磅礴的疾风骤雨。
随着雨势而来的,是雷鸣闪电。
天空变得越发黑黢黢起来。
温府此时除了雨声,便再难听到其他声音。
各屋子里,都燃上了油灯,下人全都躲回了屋子,轻声细语的说话。
秦嬷嬷就是在这样的大雨倾盆下,从屋外敲响府门,进了玉笙院。
身上的蓑衣早已湿透,雨水顺着脖子,流入衣衫内。
“嬷嬷,快进来,我去给您打盆热水来,您先洗洗,将衣裳换下。”霜降在外面,帮着秦嬷嬷脱下蓑衣,又急忙转身去打热水。
秦嬷嬷没有阻止。
惊蛰则跟在秦嬷嬷身后,进了屋子,帮着找衣裳。
等她收拾好之后,这才有功夫问了一句,“姑娘呢?”
“回嬷嬷的话,姑娘此时正与夏枝姐姐,还有芒种几人在厨房做酱牛肉呢。”霜降语气有些欢快的说。
“嗯,一会姑娘回来了,你过来与我说一声。”
“是,嬷嬷。”
说罢,二人便都出去了。
秦嬷嬷从箱子里拿出账册、算盘来,开始对铺子里的账目。
等温小六回来的时候,雷鸣闪电声已经停歇,只余逐渐减缓的雨势,还在扑簌簌而下。
“嬷嬷,您找我?”温小六敲了敲秦嬷嬷的房门,推门进去。
一只手上还端了个托盘。
“这是我们方才做好的酱牛肉,切了一点过来,正好给嬷嬷也尝一尝,看看芒种的手艺是不是得了您的真传。”说着将托盘放在桌上。
白色的磁盘上,放着刀工很好,切得整齐的深色牛肉片。
色泽油亮,肉质看着不老不柴,中间带着一丝鲜红。
正是姨娘最喜欢的火候。
牛肉被清理的很干净,那些煮过牛肉的花椒大料,没有一粒落在上面。
拿起旁边放着的双箸,夹起最侧边一块牛肉,送入嘴里。
抿唇细嚼。
全部咽下去之后,秦嬷嬷才缓缓道,“火候足够,肉质上乘,只是味道却稍稍有些重,盐放的多了一些。”
“嬷嬷一语中的,夏枝姐姐也说,初时吃不曾觉得咸,只是多吃几片之后,便会觉得口中干渴,倒是有些废茶水。”温小六盈盈笑道。
“不过能做成这样已是不错,各人口味不同,老奴吃惯了清淡食物,便觉得有些重了,若是本就口重之人,怕还会觉得轻了些。”秦嬷嬷又赞扬了两句。
温小六点头。
酱牛肉吃的本就是它的味重,略有些咸,倒也算无伤大雅。