周炳之所以知道，是因为他总喜欢去祖父的书房玩，祖父对他极好，也纵容着他，也是那次他在书房偶然听到了祖父与父亲和二叔的谈话，才知道了那样的事情。
后来一部分的灾民抵达姑苏城外，官府没开城门让他们进来，而是安置在城外的禄安寺，由官府和城中豪绅富户们搭建粥棚，救济灾民。
他们周家身为姑苏城第一世家，自然首当其冲搭建了四五个粥棚，由外府各处管家主持大局，而他有些好奇就带着小厮随外院的管家去了城外。
那也是第一次，他看到了完全不一样的人，骨瘦如柴，双眼无神，穿着破旧不堪的衣服，缩卷在禄安寺外简陋的草棚里，冻得瑟瑟发抖。
等到开设的粥棚搭建好后，他们如饿狼一般扑过去，又在官兵的吆喝下，萎缩的低下头，在粥棚前排好队，拿着破碗等着施粥。
那次给他的震撼是无法想象的，一向锦衣玉食荣华富贵的他，何曾想过还有人过着这样的生活，周家身为世家豪族，虽然规矩严苛却也是积善之家，对待下人在规矩上赏罚分明，在生活上却是德善怀仁，所以他知道即使是家中粗使的仆妇小厮，也断没有缺衣少食的时候，更别提饿死冻死了。
那次之后他便喜欢去三叔的院子里，找三叔去，他三叔是周家的异数，身为富贵的世家子，却喜爱江湖侠义的山野生活，经常简单的收拾包袱，一个人一匹马，仗剑天涯。
家族的长辈都很不喜欢三叔这样离经叛道的，祖父虽然也常常责备三叔，却也没有断了他的富贵，反而让他当家的父亲，私下里看护着点三叔的家事，不让三婶和三叔的儿女们，因为有这样一个不着调的夫君和父亲，过得比别家差了。
但是周炳却很喜欢侃侃而谈见识颇广的三叔，喜欢听他讲的游历途中所见所闻，还有一些从来没有听过的奇闻异事，也偶尔在三叔在家时，偷偷跟着他学些剑术，虽然学得不精，却也足够防身。
直到后来他长大了，便借着开始接手家族生意后，跟着各处走货的掌柜们走南闯北出外游历，才有了许多的见识，而不是像其他的世家子一样，呆在花红柳绿的姑苏城里，在富贵窝里高谈阔论，实际上不过是为了附庸风雅而已。
自从成了姚大壮后，他尽力的融入这个山野村夫的角色中去，几乎快要忘了以前的生活了，所关注的都是如何让姚家的人更好的生活，这才注意到如今的状况。
从刚来这里的挖渠道，到后来的夏收秋种，再到出外贩卖山货中看到的天干地旱，这一切都无不预示着即将到来的旱灾。
而灾年最重要的自然就是充足的粮食，储备粮食要多到足够一大家子人吃到来年新粮下来，还有剩余，这才稳妥。
即使过段时间老天开眼，下起来大雨，缓解一下墒情，那也有些晚了，今年的秋收注定要黄的，就算收了也没有多少的。
很多人家的储备粮却都是不多的，有的能够吃到来年夏收，却也更多的穷苦人家是坚持不下去的。
所以未雨绸缪，趁着那些奸诈的粮商们还未开始哄抬粮价时，赶紧多买点粮食储存到家里才是良计。
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