要说什么难，最难的是洗猪大肠。
许欣兰为了吃也是豁出去了，要将那一笼的猪大肠提到了河里去洗。
“四丫头，天儿冷，小心冻坏了身子骨。”
叫莫氏说赶紧的将这玩意儿扔了好了，臭得难受。
四丫头莫不是想打理出来吃？
“没事儿，母亲，我只要想着它即将变成香喷喷的一锅，我就浑身流满干劲儿，热乎着呢。”
反正河里也没结冰温度大约就是五度左右，摸冷水是有点冷，但也能克服。
“你这孩子……”莫氏哭笑不得“当真是短了你的吃穿啊！”
“不是，母亲，什么都不短，但是听说这个卤出来也是一绝。”
吃货的世界只有吃货才懂，你们当然是不明白。
边洗猪大肠的时候边想，这个张洪福也是不乖啊，为毛不将猪大肠洗了再给自己送来，那样多好。
罢了罢了，人家送你东西吃，你还要要求那么多，好像确实也有些不厚道了。
等将肥肠洗出来后，许欣兰的十指已经冻成了红萝卜。
“你看看你。”莫氏又急又心疼“三丫头，赶紧给四丫头端些温水来，先用温水洗，再用热一点的水泡暖和一些。”
看着那双手，莫氏心抽疼。
那可是天家的孙女啊，十指不沾阳春水的。
眼下，不仅阳春水，连冰冻水都给沾上了。
真正是好可怜。
想到这儿鼻子都酸了。
“没事没事，母亲您别担心，别让我娘知道了。”许欣兰最怕的就是齐氏的眼泪“让她着急上火受了惊吓容易回奶，那样的话小五就没得吃了。”
用小五的口粮来当借口保证是屡试不爽的事儿。
“你还知道心疼你娘啊？”莫氏瞪了她一眼“你是她女儿，她当然也会心疼你了。只不过，以后万万不可这样做了。”
既然要洗，在屋里烧了热水洗也是好的啊，为什么非要拿到河边去洗？
“母亲，在屋里洗怕你们三天三夜都吃下去饭。”许欣兰呲牙，那里面可都是肥猪的排汇物，让太子妃娘娘看见了还得了。
“这么脏，为何还喜欢成这样？”真是搞不明白！
不过，不明白的也不用管，反正多看少说就行。
比如许欣佳，看着许欣兰将猪头放在火上烤的时候已经觉得很正常了。
还别说，烧过的猪蹄确实好吃得多，也没有那种异味了。
“三姐姐，帮帮忙，我手抬不起了。”
“我来吧。”许欣佳很温柔，完全没有刘氏的那般泼辣劲儿，拉过许欣兰手上的把手“就是这样在火里翻滚一下吗？”
“对，就是把猪头在火里翻滚一下，这样才可以将头皮上的毛全烧掉，不怕黑，黑了能洗掉。”
许欣佳点头，从这个四妹妹身上她也许到了很多。
有时候还真是想不明白了，在府中的四妹妹胆小不合群。
一离开东宫四妹妹就承担起了照顾一家人的重任。
一路行来，她都累病了也没办法休息。
到了村里，一波未平一波又起的，但是四妹妹都能从容面对。