苏知鱼感受到洪秋蓉和白桂琴异样的眸光，小脸微抬，一脸得意
她可是农科院出身，从小捯饬瓜果蔬菜，这点活儿小菜一碟？
不过这会可不能露馅了，连忙道“没吃过猪肉，难道我还没见过猪跑？”
“嫂子们别急，我光饭都做过多少回了！”
苏知鱼扔下这话继续掰饬，徒留洪秋蓉和白桂琴一脸懵逼。
两人细细一想，觉得小姑子说得有理。
“行了，赶紧弄，天都快黑了。”
徐彩菊是个急性子，得了苏知鱼的令，便催促起来。
几人立刻忙起来。
白菜帮子一盆接一盆的洗着。
洗好的白菜颗颗水嫩白净，就像冬日里新出的嫩芽，带着股清香。
苏知鱼找了一口干净的缸，晃晃悠悠的挪了过来。
她手里还拎着一个盐罐子。
盐巴粗粝，许是用的太久，有些都结成了粘块。
也没办法，毕竟细盐太贵，穷人家吃不起。
用粗盐将就将就，好歹也有个滋味！
“娘，你们把白菜的水甩甩，就一层层铺在缸里吧！”
“铺在缸里？”
徐彩菊一怔，额头上的细纹立刻凑到了一起，形成了一个川字。
“这要是铺到缸里，会沤坏了去。”
徐采菊手里掬着一把白菜叶子，一脸可惜。
苏知鱼有些无奈，只得上前亲自抓起一把铺了起来。
她先是薄薄铺了一层，然后赶忙撒上一层盐巴。
这下，徐彩菊总算看明白了。
“哎呀，你早说要腌制嘛！这个娘会。”
说着，徐彩菊开始大把大把的往缸里扔白菜叶子。
看得苏知鱼是一怔发懵，连忙上前制止。
“娘，这辣白菜不是单纯的腌制咸菜，你听我的。”
苏知鱼半挂在缸檐上，整个上半身几乎都栽进了缸内。
她费劲巴力的将徐彩菊扔进去的白菜挑拣出来，只留了薄薄的一层，忙撒上盐巴。