转眼都快过年了,家家户户都盼着杀猪呢,这可是一年到头的大事儿。
虽然上头宣传打破旧传统旧习俗,大家也在慢慢接受改变,但过年前的气氛却还是要热闹起来的。
除了一些准备工作,那就是杀猪是最让大家期待的事情了,毕竟一年到头除了上山的时候运气好,弄两只野鸡野兔啥的吃吃,其他时候,都很少见到肉。当然,会过日子的人家会把肉熏起来,慢慢吃。
但大多数人家吃不上肉,就等着这一年的猪肉呢。
生产队里养着牛和猪,牛是农家人的宝贝,那是舍不得让受委屈的,还指望着它耕地呢。猪就不一样了,养了一年,平日攒着那些猪粪用来肥庄家,到了年前就是为了杀猪吃肉的。
大队长通知了大家杀猪的时间,几乎村里的男女老少都出动了,手里拿盆的拿盆,拿袋子的拿袋子,也有直接点的,拿了绳子。反正只要能分到猪肉,捧着回家都没问题。
周以柠还是第一次看人家杀猪,不管是她还是原身之前都没有见过杀猪的场景,耳边还有大家议论着那块肉好,那块肉肥,还小声嘀咕着,“可千万别再给我家分一些下水了。”
杀猪的屠夫是大队长请的,早早的就拿着杀猪刀过来了,要杀的猪也是大队长亲自挑选的,看起来肥肥大大的。
周以柠就站在周老太身后,她见过后世的猪,比这要大要肥的多,不过那喂养条件也好,吃的都是粮食,在这里人都吃不饱,更别提猪了。
队长找了几个力气大的人,把猪绑好放上台子上见着屠夫,那屠夫早就熟练了,手起刀落就完成了一系列动作。
把猪处理好后,又把猪肉分开,肉是肉,下水是下水,分得十分利索。
每家出一个代表,点到名字的人家上去领肉,领到肉的人家都欢欢喜喜的拿着肉回家了,周老太拿着肉回家,周以柠跟在后面,就听周老太说,“今天中午咱们炖酸菜猪肉。”
有肉吃,谁不开心,可真到了吃饭的时候,盛菜的盆里的肉几乎看不见。剩下的猪肉可都是要等着过年的时候吃的,周老太在菜里找了找,给周以柠找出几块肉,“乖乖,快吃。”
周以柠应了一声,低头吃饭。吃完饭,跟着三个哥哥一起出去捡柴火,最好是捡足一个冬天的柴火,这样天冷就不用出门了。
三柱是和周以柠一块走的,两人越走越偏,周以柠拉住三柱,“三哥,咱们是不是走错了?”
三柱抬头看了看,感觉周围的景色都差不多,抓了抓头,“不能吧,不过,这里确实好像没来过。”
所以,他们这是……迷路了?
周以柠在周围仔细找了找,“周围有水声,咱们过去看看。”
寻着水声过去,是一条小溪,“咱们顺着溪流走,说不定就能找到路了。”
可走着走着就发现不对了,怎么好像越来越偏了,“妹啊,咱们是不是走反了?”
“好,好像是的。”周以柠吞了口口水,这林子里太安静了,安静的她有一些害怕,“那,那要不……”周以柠眼角撇到了什么东西,“三哥,那是不是鱼啊?”
三柱顺着周以柠手指的方向看过去,眼睛都瞪大了,鱼,好多鱼啊!
说时迟那时快,三柱已经冲了过去,伸手抓住一条鱼,“妹儿,快,快把背篓拿过来,快来装鱼。”
周以柠感叹三柱速度够快的同时,将背篓拿下来递给三柱,看着三柱直接下了水,周以柠不免有些担心,“三哥你小心点啊!”
“知道了知道了。”
捉了七八条大鱼,看着三柱还要拿,周以柠连忙阻止他,“别拿了三哥,太多了背不动。”
“没事,我背的动。”事实证明,三柱抓的太多了,他没有背动,无奈只好挑了几条较小一点的鱼扔回去。为了不让人发现,又盖了一些草上去。
回去的时候,碰见队里的队员,人家看见篮子下面滴水,就问他们咋回事,周以柠立马回道,“我三哥不小心掉水里去了。”
三柱在一旁连连点头。
“那快回去吧,天冷,别回头病了。”
“知道了婶儿,我们先回去了。”
两个人加快脚步往家里走,回家把大门一关,周老太见他们两个神神秘秘的,“你们干啥呢?”
“奶,奶快过来。”三柱放下背篓,招呼着周老太,周老太走过去,见到三柱身上湿了,张口就要骂他,结果就见到篮子里的鱼,那鱼还活着呢,时不时的甩甩尾巴。
“这,这,哪儿来的?”周老太有些结巴的问。