已经试吃过新菜的顾客们,早就已经跃跃欲试。
作为赠品,给的量也实在是太少了,一桌就那么小小的一份,每个人最多也就只能吃到一两口,偏偏又做得特别好吃,馋了他们整整一星期!
终于等到上新菜了,这些人连一天都等不了,下了班就火急火燎地赶紧过来排队。
这个年代还没有网络和朋友圈的宣传,餐馆饭店这种大部分都是靠口碑做出来的成绩,像姜宁开的这个饭店这样火爆程度到了需要排队的地步,还是十分少见的。
不过,县城虽然不大,年轻人倒也不少。
越来越多的年轻人自己工作赚了钱,又还不到养家糊口的时候,更愿意把钱花在自己的衣食住行上。
买房买车这些都太遥远,花钱买件漂亮衣裳,买顿好吃的,却也花不了几个钱……
一个月赚好几百,赚一两千的,一顿吃几块或者十几块的,贵吗?
一点儿都不贵!
民以食为天。
对于美食,自然是心向往之。
店里的菜从传统的红烧肉,到创新的肉蟹煲,现在又有川渝的泡椒牛蛙,还有外国风情的红酒炖牛腩。
风格多样,令人耳目一新,做得又是色香味俱全,十分迎合大众的口味,也难怪生意越来越好了。
新菜的第一天,火爆程度更胜以往。
姜宁在当天晚上结业后,惊讶地算出当日营业额首次超过了两千,达到了惊人的2190!
幸好店里已经在上周招了三个新人,除了两个厨房的帮厨以外,还招了一个大厅的服务员……
不然真的忙不过来。
但即使招了新员工,大家还是忙得团团转,尤其在高峰时候,别说有片刻停下来休息的时间,连喝口水、上个厕所的时间都没有!
“主要是今天除了吃堂食的人多,还有一些人看前面排了二三十桌那么多,干脆就直接打包了。”
说话的,就是其中一个新员工蒋方旭。
杨思思有气无力地点点头:“平常将近八点就差不多结束了,今天收拾完都已经九点多啦。”
虽然店里规定七点以后就不再接受客人排队了,可人家既然都已经来了,肯定不愿意空手而回,就干脆点两个菜打包回去吃。
打包肯定是要比堂食快的,所以有人开了这个先例,之后就有不少人跟风了。
姜宁把账理清楚后,给每个员工,包括姜晁,一人封了一个红包。
有时候,员工也是需要激励的。
还有什么激励方式比金钱更让人满足的?
“来来来,恭喜发财,大吉大利!”
要是以后有微信就方便多了,直接在群里发就行了,现在还是用传统的红色利是封。
但传统红包也有好处,拿到手里的感觉首先就不一样了。
杨思思拿到红包,立刻满血复活,直接打开数钱,足足五十块钱!
“老板你好大方,老板我爱你!”这菇凉狠狠地亲了口利是封的封口。
其他店员也笑得很开心。
要是此时大家都在微信群里,肯定是一片各种各样“谢谢老板”的表情包了。
姜晁看到杨思思红包里的金额,自己的这一个不打开也心里有数了。
一般这种情况,姜宁肯定很公平地给每一个人一模一样的金额。
他刚把红白塞进自己的裤袋里,不知怎么地就想到现在员工增加了……
这次还所有人都封了一个大红包……
拿就是足足发了三百块钱!
刚刚还心情愉快的少年,正瞪着其他人手心里大红色的利是封,觉得眼前又是一阵阵发黑。
作者有话要说: 姜晁:这个败家玩意儿!
文里有红包,这里也给大家发个红包,本章评论都有红包,截止到明晚之前哦
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