一眨眼时间就飞快地过去了，距离月圆节只剩两天左右。
因为是第一次打算做月饼，身边也没有可供学习的东西和教程，段念心里有点没底。原本她打算先试做一次，结果久久听到后，竟拿着一本书一路朝她跑过来，喊道：“段段段段念，给、给你看书哇！”
段念下意识朝声源望去，还没看清身形，就听到“咚”地一声，久久和地面来了个亲密接触。
“哎呦！”
“哎哎哎呦！”
大约是太急了，短短的十几米路程，久久脸朝地摔了足足两跤。等走到段念面前时，看起来还有点呆萌和郁闷。
段念忍不住笑了笑，安抚般地摸摸它的头。久久眉头立马舒展开来，小脑袋还舒服地往段念的手蹭了蹭。
永永跟在久久的后面，正大摇大摆地走过来，后面还跟着四只队形十分整齐、又宛若小跟班的兔子，场面有点壮观。
段念又立刻被这个画面吸引了，手上的动作一顿，有点忍俊不禁。
她觉得自己以后应该给永永买一副墨镜才行。
不过没到片刻她就回过神来，望着久久手上拿着的这本厚书，“这本是永永的《万能大全》？”
“嗯嗯。”久久享受着她手掌的轻抚，脑袋如小鸡啄米似的点点。
“……哼。”
正在靠近的永永听到了，傲娇地跳起来，身后的四只小弟也跟着一起跳。
永永心想，就看在这窝兔子的份上，我勉强帮你一次。它别扭地别开头，不去看段念，“哼，第一百五十七页，不用太感谢我。”
段念怔了怔，立刻接过书打开，翻到它说的页面，结果发现里面还真有一大段自制月饼的教程，内容还非常详细，已经具体到怎么揉面了。
她忍不住弯了弯嘴角，真心地朝永永道了声：“谢谢你啦。”
“……切。”永永有点不习惯段念这样子，别别扭扭地别开脸，耳朵却是不自觉地翘上了天，看起来十分开心和得意。
倏地，像是想起了什么，它很快又板起一张脸来，看起来颇为严肃正经。
永永不自然地咳了一声，背过身去，决定深藏功与名，“一二三四，训练时间到，齐步走！”
段念愣了愣，还没等反应过来，永永身后的四只兔子已经听懂了指令，愉快地跳了几下，发出一阵轻轻的磨牙声，连忙跟了上去。
一只大兔子身后像是排火车似的跟着四只小兔子，场面看起来十分可爱。
久久见状，连忙喊道：“等等我，我也要去嗷！”
这几天永永老和这窝兔子待在一起，都不怎么和自己玩了，久久迷迷糊糊地揉了揉眼睛，跟上去，“你们慢点，等，等我呀！”
段念无声地看着几只小动物越走越远的背影，半响，无奈地扬了扬唇。
…
第二天下午段念几乎一直待在厨房里。
月饼她准备做咸蛋黄豆沙馅的，也不用做太多，够吃就行。但是豆沙泥和咸蛋黄制作需要时间，所以得提前准备。
现在制作月饼的教材书也有了，距离月圆节还有一天，如果做馅的话，时间就刚刚好。
段念昨天已经提前把红豆洗干净浸在水里了。她望着手上的书思量片刻，去厨房里找出了几包盐，还有一坨鸡蛋，决定先做咸蛋黄。
其实制作咸蛋黄的方法很简单，要用到的材料无非就是盐和蛋黄，但就是比较费盐。她找了一个足够容纳这么多蛋黄的大盘子，擦拭干净后撒上盐。
大盘子里铺上了厚厚的一层食用盐，段念算了算这坨鸡蛋到底有多少个，用勺子在这层厚盐里挖出一个个浅浅的洞来。
因为鸡蛋只需要保留蛋黄，她把敲好的鸡蛋全用一个大碗盛起来，找了一个塑料小瓶子，用吸口对准蛋黄吸出来，并放进先前挖好的盐坑里。
挖的坑不多不少，刚好和蛋黄的个数一样。段念欣赏了几秒这幅来自于自己的杰作，又悠然地拿出了几袋盐，在蛋黄面前撒上盐直至蛋黄被完全掩盖住。
接下来，只要静等一天左右，咸蛋黄就算做好了。
至于那些剩下的多余蛋清，倒掉是绝对不可能的，毕竟浪费可耻。段念垂眸思考，可以用来做菜做汤，或者留着做些小甜品之类的。
想好处理蛋清的方式后她就放下心来，把制作咸蛋黄的大盘子端到一边，开始思考怎么做豆沙泥。
豆沙泥的做法相对比较麻烦。
段念把浸泡了一个晚上的红豆捞出来，然后再洗一遍，把洗好的红豆放进锅里，加水调至大火煮四十分钟左右。
等煮好后，她用筛子把已经煮软烂的红豆捞出来装进一个大盆里。
可惜这里没有破壁机或者搅拌机，段念只能手动把红豆碾碎。而且为了豆沙的口感能更细腻，她又只好拿着筛子手动把豆沙筛了一遍。
等这些步骤都完成了，段念再次把红豆端到灶台，开始上锅炒豆沙了。
炒豆沙也是讲究技巧的，调至小火不断来回翻炒，中途多次加少量花生油，避免糊底粘锅。
等炒到快熟的时候就可以放糖了。厨房里摆了白糖和红糖，段念毫不犹豫地选择了红糖，因为用红糖做出来的豆沙色泽会更漂亮，看起来让人更有食欲。
豆沙炒好以后，空气中飘起一丝淡淡的甜香气息，不让人觉得腻味。段念把锅里的豆沙盛起来，舀了一点放到嘴边尝味道。
这锅豆沙的味道调地刚刚好，甜度适中，甜而不腻，尝起来也是软绵绵的，口感甚佳。
她又意犹未尽地舀了一口尝了尝，心里很满意。
真好吃。
段念把这个盆子端到那个装了蛋黄的盘子旁边放着，揉了揉已经有些酸的肩膀。
不知不觉竟然在厨房里待了好几个小时，她伸了个懒腰舒缓筋骨，走出厨房。