联邦中最有名气的中餐馆一共有三家,分别是美味居、食珍小筑和居家宴,这三家都是在联邦中超过五百的老店了,其中美味居更是达到了七百年,祖祖代代都是做这一行的,一般提到中式美食都会有他们家的份。
钟意已经仔细查过了,美味居的菜式都是大菜,也就是浓油赤酱下得很足的菜,他看了一下网上晒出来的分享图有煨得红棕油亮的红烧肉，还有八宝饭，看起来都很好吃。
而食珍小筑看名字就是吃一些珍奇的，招牌菜是蛇羹、鹿筋这样一看就是用比较奇特的食材所做的，而居家小筑则是比较偏向家常的菜，钟意相较之下还是选择先去美味居。
弘润和夏邑恰好年节需要执勤，明天上午才能见到,于是钟意就决定先和孟元非去吃了。
孟元非有特权,很轻易的约了一个就近的时间。
美味居坐落在一群充满科技感的建筑中，它建在一栋蓝白色的高层建筑上，远远看过去那栋用类木材建造的恢宏楼宇就像立在海边的悬崖上。
下了飞船,还没进去就有一个长着小梨涡的穿着暗红色对襟短衫的年轻接待员小跑到门口对他们弯腰打招呼“欢迎两位，里面请。”
钟意好奇的看着他的着装，一边微微颔首一边心里暗叹这里的服务人员实在热情,还没有进门就跑过来了。不过他又想到，进这里之前飞梭是通过申请的，只有预约成功的客人才能来到这里,他们见到的都是准客户，所以热情一点好像也是可以理解。
“两位是预订了观景台的位置吗？”接待员的梨涡很漂亮，一边走在他们的侧前方引路一边微转头问询。
孟元非晃了一下手里画着波涛的异金属牌子，钟意接过话头“嗯，是的，据说那里风景不错。”
小梨涡接待员与有荣焉的用力点头“没错啦，您们是看了来过这里的客人们给我们的评论吧？观景台真的挺受客人们欢迎的，您们可以一边听着波涛一边进食，而且虽然是开放式观景台但是有隐私装置哦，绝对不会有杂事打扰到您们。”
“听起来很不错。”钟意礼貌的接话，心里却在想着这个时代的技术居然可以无中生有的造出一个海来了，确实很神奇。
孟元非看着他的神色就知道他在想些什么，微微倾身道“柏家有专业研究这方面的人才，不过他们一直只为美味居服务。”
“厉害。”钟意也小声的回道，能够为了一个产业的兴荣而不断的研究某些东西，确实是很厉害的。
说着他们发现了些不一样的东西，往常到别的餐厅里都是很方便的，基本不用走路，可以直达，但是他们进来后却一直跟着小梨涡服务员在走，地面上铺着棕红色的地毯，往很多个方向延展，他们经过了一楼的大楼和包厢，浓重的肉香很诱人，大堂里进食的客人各式各样，甚至还有人一边吃一边对着面前的空气比划，钟意看得出这是在直播。
不止是楼外的建筑材料看起来是木的，里面的也是，桌椅门窗都是很复古的红色木材，看起来古色古香，墙壁上还挂着写着古诗古画的卷轴。
“感觉这里很有中式感。”钟意笑着小声对旁边的孟元非道。
孟元非点卷认同他的感觉“柏家是很有传承的家族，一直都致力研究中式美食，据说在中厨界很有地位。”
前面带路的小梨涡接待员似乎也听到了后面的动静，笑着回头补充“客人可能不知道吧，这可是我们美味居的第一家店，联邦其他美味居的店面都是排后的，这里面的所有布置都是当年的柏老先生精心做的，他可是我们联邦有名的地球文化研究家、书画家和著名的老饕……”
前面的接待员一脸骄傲的说着这家店的辉煌历史，钟意一边听着一边握住了孟元非的手晃，还不等接待员说完那些辉煌史他们就来到了顶楼的观景台，一走出去就是扑鼻而来的淡淡的潮湿味道，风吹得人很舒服，放眼过去就是碧蓝的天空波动的海面，真的有点像来到了海边，毫无破绽。
钟意转过头好奇的看着孟元非问“这些都是假的？”
“嗯。”孟元非拉着椅子将他按着坐下“虚拟画面。”
钟意面上点头，但心里却觉得这栋古色古香的建筑和海景似乎有点不搭，坐到这种地方看海景很奇怪啊。不过虚拟画面应该是很厉害的，大家来看的应该也是一个新奇？不得不说钟意再次猜到了美味居当年做出这个虚拟风景的用意，它就是用来吸引顾客的。
现在开来很显然很成功，毕竟除了星网外别的地方没有那么成熟的虚拟技术。
两人坐定后开始点菜，四周的位置基本坐了客人，每一桌都间隔了充分的距离，大部分人都在埋头吃东西，没有多看他们两人的，钟意勾选了几个想要吃的菜然后示意孟元非来点，这里的菜标注了份量，每一份都很贵但都不多，他们难得来吃一次可以点多几份。
最终确定了十菜一汤，招牌菜里的红烧肉、腌笃鲜、油酱毛蟹、水晶虾仁……及一道肚肺汤，最后又加了一个主食的阳春面。
菜谱里的里的菜名简单易懂，钟意一下子点了自己眼熟的那几个，能当几百年的老店，味道应当不差的。
等待的时候隔壁几桌突然传来了争执声，明明很近却只模糊的听到动静，大概是开了那个隐私装置。钟意好奇的看了一眼那边，不一会儿就有几个打扮得像是主事的人过去将那桌闹事的人事请了出去聊。
没多久钟意他们桌的菜就上来了，钟意先掀开汤锅的盖，一阵热汽冒出来，里面的汤颜色浓白上面点缀着一点绿叶，还带着一股辛辣香气，钟意将汤舀出来，刚刚好有两小碗。
尝了一口，汤有些烫，带着一点胡椒味和一点酒气，应该是里面加了胡椒粉和酒，这个肚肺汤就是用猪心猪肺猪肚等一起炖出来的，钟意挑了一块切成小块的猪肚，味道很好没有一点腥味，嚼起来有些韧劲但又不会嚼不烂，应该是煲得很久的。
“还不错啊。”钟意一口气喝了半碗“就是份量有点少。”
孟元非慢条斯理的喝了几口，他觉得这比钟意做的还是差了一点，要他选他还是喜欢钟意做的汤，他放下了汤勺“大部分中餐的分量都很少，像你那么实惠的人更少。”
钟意噗嗤的笑了出声，含着笑意小声道“你可要小声点，我们现在在别人店里吃东西呢。”
汤上了之后别的菜也相继上来了，份量相当的小，钟意看着这些小碗小碟感觉和他从前吃早茶的碗碟差不多大小，他想到那带着几个零的价格突然就有点心疼了。
不过幸好的是这些菜都色香味俱全，钟意吃了一块红烧肉后心疼的感觉少了一点点，他刚想和孟元非交流一下味道，还没开口，面前就来了两个人。
“孟将军，有失远迎。”来人看起来中年模样，身边还有个年轻人。“我是美味居的经理，姓陈，刚刚接待员才告诉我两位大驾光临了，真真不好意思。”
孟元非皱眉放下了筷子，吃着饭被打断确实不是一件让人心情好的事。他之前同其他人来过这里两次，却没见这经理这么急着过来的，心里压着疑惑，他面上很平淡的打了个招呼。