农家厨房里的食材并不是很多,基本上没什么肉类,大多数都是些菜院子里面种的绿色蔬菜,而且厨房里的蔬菜已经所剩无几了,显然是不够他们这一堆人吃的。
找到米缸,淘好米,生火先把米饭做上,然后程沐和拿起马车上挂着的灯笼,准备去院子里摘点儿蔬菜,现在是秋季,程沐和在菜园子里摘了一个冬瓜,五六个茄子和五六个莴笋,一大盆的黄瓜。
看着一群人大概要吃的饭菜,程沐和想着明天早上还得要给这家人一点儿饭钱。
把黄瓜直接洗干净之后拍碎,随便切上几刀,放点儿盐和蒜末腌制一下,便可以制作出脆爽可口的凉拌黄瓜。
然后程沐和开始制作糖醋茄子,茄子一剖为二,轻轻的切上十字花,然后切成小长段,撒上一些盐腌制几分钟,等到出水后,手抓几下,过清水洗净,控干水分。锅内倒油,下茄子炒,炒制五分熟,放入白砂糖,醋,蒜末,青椒,继续小炒出锅。
江荀时也在厨房里,不过他没有动手帮忙,就看着程沐和熟练的炒菜做饭,第一道凉拌黄瓜,他还没感觉有什么,等到程沐和真的动手开始炒菜,闻着糖醋茄子出锅后的香味,江荀时神情就有了一些变化。
美食,讲究色香味俱全,江荀时觉得程沐和这道菜的香气已经可以过关了,而依照江荀时以往品鉴美食的功底,光是闻着味道,他觉得这道菜的味道肯定不会差了。
程沐和做完糖醋茄子茄子,又炒了一个莴笋片炒鸡蛋,最后烧了一个冬瓜汤,冬瓜汤还在锅里炖着,程沐和就叫着几个人过来盛饭吃。
几个护卫哪里敢明目张胆的吃太子妃程沐和做的饭菜,纷纷摆了摆手,决定等江荀时和和程沐和两个人吃过了再说。
程沐和本来就是做了一堆人的饭菜,这群人不吃怎么可以,她并没有那种所谓的尊卑,将炒好的菜分出一小份适量的出来留着她和江荀时一起吃,剩下的就命令他们几个护卫端走去外面吃了。
程沐和把炒好的菜端上饭桌,锅里的冬瓜汤也炖的差不多了,盛了两碗冬瓜汤与两碗饭,一起端上桌子,叫了一声江荀时过来吃饭。
江荀时一手端起白米饭,一手拿起筷子夹了一筷子的糖醋茄子,浓浓的糖醋汁包裹着茄子条,一口咬下去,茄汁落在嘴中,酸甜适中,味道可口,再加上一口香香甜甜的白米饭,简直绝配。
仅仅是这一道菜,就让江荀时有些入迷上瘾,不忍心放下筷子,江荀时十分肯定程沐和的厨艺绝对在徐有福之上,徐有福是因为做厨师时间长了,经验所致,炒的菜味道都不错,没什么大毛病,很好吃,但是却达不到那种美食美味的极致,而程沐和炒的菜却刚好给了他这种感觉。
依照程沐和现在都年纪,这得是多大就开始学厨,才能练就这么一身好厨艺啊。
江荀时就着糖醋茄子,吃了小半碗米饭,才将目光移到其他两道菜上,凉拌黄瓜和莴笋炒鸡蛋。凉拌黄瓜并不是很有难度的菜,江荀时吃着咸度刚好,特别清脆爽口。而莴笋炒鸡蛋,莴笋本身的鲜味加上鸡蛋的鲜香味道,两者结合,吃起来格外鲜美。
有了之前的糖醋茄子的惊艳,对于莴笋炒鸡蛋他已经有了心理准备,所以并没有很惊讶,江荀时又吃了几口,感觉有些渴了,端起手边凉的差不多的冬瓜汤喝了一口,冬瓜汤很清,冬瓜肉软烂,味道很鲜美,算是比较清淡的汤品,吃的差不多的时候,喝上几口,特别舒服。
总之这顿饭江荀时吃的特别满意,同时也了解到了程沐和对于厨艺这方面有着他想不到的成功。
程沐和不知道江荀时吃个饭想了那么多,她只知道在这顿饭吃完之后,江荀时的好感度就突然达到60%,上涨了10。
几个护卫也没有想到程沐和的厨艺居然会这么好,最后,他们吃完饭后,每个盘子都很干净,每个人又在程沐和的吩咐下,喝了一碗汤,才美美的去把碗筷都刷了,留着一个人在院子里守夜,其他人十分满足的在柴房睡下了。
第二天,程沐和早起简单的做了点儿粥,一群人吃完就赶路了,临走前,程沐和又让人给了这家人一些食物的钱。他们一路前行,在经过一个镇子的时候,吃了顿午饭,顺便采购了一些干粮,才继续赶路。
尝过程沐和的手艺,再去吃饭馆里平平常常的饭,江荀时心情并不是很好,不过,他并没有多说些什么,因为他这一次出来不是要享受的,他有任务在身,江荀时没有挑食,一路上有的吃就吃,七八天后,终于到了地方。